פשטידת פסטה ושמנת עם עשבי תיבול
פשטידת פסטה בתערובת גבינה, מתובלת, פיקנטית ומוקרמת בערבוב אחד ויש מנה משביעה ונהדרת!
באדיבות: monday, פשטידות, פורסם: 22.05.10
צילום: monday *
משך ההכנה: 35 דקות • מספר מנות: 4-6 מנות
רשימת מצרכים:
500 גר' פסטה פנה או כל צורה אחרת
לתערובת הגבינה ועשבי תיבול:
1 גבינת קוטג'
2 ביצים גדולות
2 מיכלי שמנת חמוצה 9%
1 יוגורט
כפית מלח
פפריקה מתוקה
מעט פפריקה חריפה
כפית שטוחה בזיליקום יבש
כפית אורגנו יבש
2 גבעולי בצל ירוק חתוך לטבעות או פטרוזיליה קצוצה
מעט קינמון להקרמה וקישוט:
גבינה צהובה מגוררת לפיזור - לא חובה
פתיתי פטרוזיליה יבשה
אופן ההכנה:
מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן כ-6-7 דקות עד לדרגת אל-דנטה. מעבירים למסננת ושוטפים במים קרים כדי להפסיק בישול. לאחר שהפסטה התקררה מעט, מעבירים לקערה ומוסיפים לתוכה את כל חומרי תערובת הגבינה והתבלינים.מערבבים הכל יחדיו אופים בחום של 180 מעלות בתנור שחומם מראש למשך כ-25 דקות. מוציאים, מפזרים את הגבינה הצהובה ואופים עוד כ-5 דקות עד להקרמת המאפה. מפזרים מעל פתיתי פטרוזיליה יבשה.
בתיאבון ותיהנו
http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=1693746
ציון הגולשים: 4.0
תגובות גולשים למתכון פשטידת פסטה ושמנת עם עשבי תיבול:
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.
כל הזכויות שמורות © Cooks.org.il 2015- מאגר מתכונים, אוכל ובישול.
הצג את המתכון בגרסת:
נייד | קלאסי