אורז עם צימוקים

אופן ההכנה:

1. להשרות את האורז במים, למשך כ-10 דקות (כדי שעמילן יצא והאורז לא יהיה דביק).
2. לחמם שמן בישול בסיר ולהכניס את האורז המסונן.
3. לערבב ולהוסיף את הצימוקים, הכורכום, הדבש, המלח והפלפל. לערבב שוב כדי שהשמן יעטוף את כל האורז.
4. להוסיף מים ולהביא לרתיחה, תוך כדי ערבוב (כדי שהאורז לא יידבק בתחתית הסיר).
5. להנמיך את האש לעוצמה הנמוכה ביותר, לכסות ולבשל למשך כ-20 דקות (לא לפתוח את המכסה במהלך הבישול כדי שהאדים לא יברחו החוצה).

בתיאבון!