קונפי שום
מתכון לקונפי שום מאת השפית בל קפצן לסוגת: איך להכין קונפי שום מתובל וטעים להפליא!
באדיבות: yaffapr, שונות, פורסם: 18.05.11
משך ההכנה: 30 דקות • מספר מנות: 6 מנות
רשימת מצרכים:
שיני שום קלופות מראש שום שלם
כפית רוזמרין יבש
כפית טימין יבש
3-4 גרגרי פלפל אנגלי שלם
מלח ופלפל גס
שמן זית איכותי
אופן ההכנה:
- בקלחת קטנה מניחים את השום והתבלינים. מכסים בשמן זית.
- מבשלים על אש קטנה עד לריכוך השום, מבלי שהשמן ירתח.
- אם צריך, מסירים פעם או פעמיים מהאש עד שהשום מצטנן ומחזירים שוב לאש עד השום מתרכך.
בתיאבון!
ציון הגולשים: 3.0
תגובות גולשים למתכון קונפי שום:
רוני חסיד
מתובל, מלשון תבלינים ולא מטובל מלשון טמבל.
26.10.11, בשעה 12:57
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.
כל הזכויות שמורות © Cooks.org.il 2015- מאגר מתכונים, אוכל ובישול.
הצג את המתכון בגרסת:
נייד | קלאסי