עוגת שוקולד במיקרוגל - עוגה כושית תוך מספר דקות

מאת: mami43, קטגוריה: עוגת שוקולד
פורסם בתאריך: 20.03.11

מתכון להכנת עוגת שוקולד כושית במיקרוגל: עוגה כושית ב-9 דקות ו-10שניות בלבד!

מרכיבים עיקריים: סוכר, תמצית רום, אבקת אפייה, קמח, קקאו.

משך ההכנה: 9 דקות
מספר מנות: 5-10 מנות

מצרכים להכנת המתכון

כוס קמח רגיל
1 שקית אבקת אפייה
כוס סוכר
חצי כוס קקאו
2 סוכר וניל
3 ביצים
חצי כוס שמן תירס/קנולה/חמניות
מעט תמצית רום
חצי כוס מיץ תפוזים (אפשר מים או חלב במקום) להרטבת העוגה: כוס מים חמים עם כף נס קפה חזק ו-3 כפיות סוכר. לציפוי: 100 גרם שוקולד מריר,4-5 כפות מים, 50 גרם מחמאה או חמאה.. תבנית המתאימה למיקרוגל

אופן הכנת המתכון

מנפים את הקמח עם אבקת האפייה, מוסיפים את הקקאו (אפשר לנפות אותו גם שלא יהיו גושים) ןמערבבים. מוסיפים את הסוכר הרגיל, סוכר הווניל ומערבבים.
מוסיפים את הנוזלים, ביצים, מיץ תפוזים, שמן והתמצית ומערבבים היטב שלא יהיו גושים.
משמנים תבנית שמתאימה גם למיקרו, שופכים לתבנית את הבלילה ומכניסים למיקרוגל.
אופים למשך כ-9 דקות ו-10 שניות (אפשר לנעוץ שיפוד כדי לראות שהעוגה לא רטובה בפנים, אצלי זה בדיוק הזמן ) ואם היא רטובה מכניסים למיקרו לעוד כ-10 שניות.
מוציאים את העוגה ושופכים עליה את הנס קפה החם.
כשהעוגה התקררה, ממיסים את חומרי הציפוי ומורחים מעל העוגה.

טיפ: היא נהדרת גם לעוגת יומולדת.

בהצלחה!

יהודית

מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il