|
חזה עוף מעושן בתה
מאת: lemon3.co.il, קטגוריה: חזה עוף
פורסם בתאריך: 17.05.11
מתכון פשוט וטעים להכנת חזה עוף מתוק מעושן בתה ואורז.
מרכיבים עיקריים: חזה עוף, תה, סוכר, דבש, שום, רוטב סויה, אורז מלא.
משך ההכנה: 20 דקות
מספר מנות: 4 מנות
מצרכים להכנת המתכון
4 פרוסות חזה עוף (בעובי 1 ס"מ לפחות) שליש כוס רוטב סויה רבע כוס שמן (לבחירתכם) 2 שיני שום 1 כף דבש מחומם
לעישון: רבע כוס אורז מלא (חום) רבע כוס עלי תה ירוק או שחור 2 כפות סוכר חום
אופן הכנת המתכון
- להניח חזה העוף בכערה ולהוסיף את הסויה השמן והשום, ולקרר במקרר כשעה.
- על המנגל להניח נייר כסף 3-4 שכבות, ולהוסיף את האורז התה והסוכר ולהניח עליו את העוף.
- ברגע שהעוף מוכן (כ-10 דקות) מורחים עליו את הדבש המחומם.
בתיאבון!
מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il
|
|