מתכונים באדיבות אתר Cooks.co.il

רוטב לבשר בטעם ברבקיו

מאת: lemon3.co.il, קטגוריה: רוטב לבקר
פורסם בתאריך: 17.05.11

מתכון פשוט וקל להכנת רוטב ברבקיו אמריקאי נוסח טקסס, לשדרוג והוספת טעמים לכל נתח בשר.

מרכיבים עיקריים: סוכר חום, בצל, רוטב סויה, טבסקו, לימון.

משך ההכנה: 10 דקות
מספר מנות: 4-6 מנות

מצרכים להכנת המתכון

2 בצלים לבנים קצוצים דק מאוד
4 כפיות סוכר חום
4 כפיות מיץ לימון טרי
2 כפיות רוטב סויה
3/4 כוס מים
3-5 טיפות טבסקו

אופן הכנת המתכון

רוטב ברבקיו נוסח טקסס, למרוח על הבשר ולהתענג. משדרג כל נתח בשר ועוף, לאלו שבינינו שאוהבים את הבשר עם רוטב.

אופן ההכנה: לבשל את כל המרכיבים של המתכון ולצמצם במשך כ- 15-20 דקות. לקרר ולמרוח על הבשר.

מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il