סלט פירות העונה עם גבינת חלומימאת: lemon3.co.il, קטגוריה: סלט פירות מתכון קצר להכנת סלט חלומי ופירות העונה, במיוחד לחג השבועות. מרכיבים עיקריים: גבינת חלומי, עלי בייבי, נענע, אגסים, תפוחים, מנגו, ענבים, מלון, בזיליקום, פיסטוקים, לימון, טבסקו, סילאן. משך ההכנה: 10 מצרכים להכנת המתכון500-600 גרם גבינת חלומי
2 אגסים 1 תפוח עץ 200 גרם ענבים ירוקים או אדומים 1 מיץ מלימון 200-300 גרם עלי בייבי 20 עלי נענע 20 עלי בזיליקום 70 גרם פיסטוק קלוי, או כל אגוז אחר לרוטב: מיץ וגרידת לימון מלימון אחד 2 כפיות סילאן תמרים או תאנים 4-5 טיפות טבסקו רבע כוס שמן זית מלח פלפל אופן הכנת המתכוןניתן להמיר את הפירות בכל סוג, למשל: תאנים, מנגו, אפרסמון, ענבים, קיווי... וכל מה שטרי ועונתי.
להכנת הרוטב:
סלט קליל וטעים מאוד, שידרוג מעולה לחלומי המוכר. מצויין לחג השבועות הקרב ובא. בתיאבון וחג שמייח!
מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il |