מתכונים באדיבות אתר Cooks.co.il

סלט עוף מלון ועגבניות שרי

מאת: lemon3.co.il, קטגוריה: מתכונים לשבועות
פורסם בתאריך: 02.06.11

סלט עוף מלון ועגבניות שרי מתאים במיוחד לחג השבועות ולכל השנה, השילוב המיוחד של המלון נותן עושר וייחודיות למנה.

מרכיבים עיקריים: עוף, מלון, עגבניות שרי, כמון, לימון, מיונז, נענע.

משך ההכנה: 15 דקות
מספר מנות: 6-8 מנות

מצרכים להכנת המתכון

2 מלונים מתוקים (*טיפ בהמשך)
1 ק"ג עוף צלוי או מבושל
400 גרם עגבניות שרי
5 כפות מיונז
מיץ וגרידה מלימון אחד
חצי כפית כמון
חצי כפית גרגרי כוסברה קלויים וטחונים
נענע קצוצה או קרועה
מלח ופלפל

אופן הכנת המתכון

  • חותכים את המלון והעוף המבושל לקוביות קטנות, את עגבניות השרי חוצים לשתיים.
  • לערבב את כל שאר המרכיבים, להוסיף מלח ופלפל.
  • אפשר להגיש על מצע של בייבי או רוקט.

טיפ לבחירת מלון מתוק: ככל שיש למלון יותר צפיפות ברשת (ז"א שבקליפה שלו יש יותק רשת מחוספסת) וללא פגעי שמש, הוא יהיה מתוק יותר. נכון לגבי סוגי המלון המחוספסים.

בתיאבון וחג שבועות שמח!

מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il