מתכונים באדיבות אתר Cooks.co.il

סלט צזיקי - סלט מלפפונים עם יוגורט גרצילום: מנהל האתר

סלט צזיקי - סלט מלפפונים עם יוגורט גר

מאת: מנהל האתר, קטגוריה: אוכל יווני
פורסם בתאריך: 11.06.11

מתכון להכנת סלט צזיקי - סלט יווני קר המורכב מיוגורט, מלפפונים שום ושמיר. נפלא כסלט בפני עצמו, או כתוספת ללביבות ירק ותבשילים שונים.

מרכיבים עיקריים: מלפפונים, יוגורט, שום, שמן זית, שמיר.

משך ההכנה: 10 דקות
מספר מנות: 4-6 מנות

מצרכים להכנת המתכון

2 מלפפונים
כ-500 גרם יוגורט כבשים
כף שמן זית
2 כפות שמיר קצוץ
2 כפות נענע קצוצה
2 שיני שום כתושות
חצי לימון
מלח

אופן הכנת המתכון

  • לחתוך את המלפפונים לקוביות קטנות ולהכניס לקערה גדולה.
  • להוסיף את השמיר והנענע הקצוצות, שיני השום והיוגורט.
  • לתבל בשמן זית, לימון ומלח ולערבב היטב.
  • לצנן במקרר למשך כשעה ולהגיש.

בתיאבון!

מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il