פטריות בשום חמאה ואגוזיםמאת: lemon3.co.il, קטגוריה: פטריות מבחר פטריות מוקפצות בשום חמאה אגוזים ויין לבן, מתכון מעולה לעונה זאת של השנה, שהפטריות בשפע. מרכיבים עיקריים: פטריות שמפיניון, פטריות פורטבלו, פטריות שיטאקי, פטריות פורציני, פטריות יער, שום, חמאה, יין לבן, עירית, צנוברים, אגוזי מלך. משך ההכנה: 15-30 דקות מצרכים להכנת המתכון600 גרם מבחר פטריות (שיטאקי, פורטובלו, שמפניון, יער, קרימני וכ'ו)
150 גרם חמאה 6-7 שיני שום מעוכות 5 כפות יין לבן יבש 80 גרם צנוברים או אגוזי מלך 10 גבעולי עירית קצוצים רבע כוס רימונים מגורענים אופן הכנת המתכון
מצוין כמנת פתיחה, לכל סוגי המאכלים (במידה ותעדיפו פרווה, ניתן להמיר עם שמן זית) מעורר תאבון, ובריא מאוד. בתיאבון! מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il |