|
עוגיות חמאה פשוטות
מאת: מאיה, קטגוריה: עוגיות חמאה
פורסם בתאריך: 26.07.11
מתכון להכנת עוגיות חמאה פשוטות וקלות להכנה, עם שקדים קצוצים ותמצית וניל.
מרכיבים עיקריים: חמאה, קמח, סוכר, שקדים, תמצית וניל, קורנפלור.
משך ההכנה: כחצי שעה
מספר מנות: כ-35 עוגיות
מצרכים להכנת המתכון
כוס וחצי קמח לבן 1/3 כוס שקדים קצוצים 225 גרם חמאה רכה 1/2 כוס אבקת סוכר 1/2 כוס קורנפלור כפית תמצית וניל 1/4 כפית מלח
אופן הכנת המתכון
- בקערת מיקסר או מטרפה ידנית, מקרימים את החמאה הרכה ביחד עם רבע כוס של סוכר.
- מוסיפים לחמאה את הווניל ומערבבים היטב שנית.
- מערבבים את כל החומרים היבשים שנותרו ומוסיפים עוד חמאה, עד שמתקבל בצק אחיד.
- מצננים את הבצק למשך כשעה.
- יוצרים את העוגיות בצורת כדורים ואופים למשך כ-8-10 דקות, עד שהעוגיות מתחילות להזהיב.
- בוזקים מלמעלה אבקת סוכר ומניחים במקרר לצינון.
בתיאבון!
מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il
|
|