| 
|  | 
   צילום: שף דויד בן אבו סלט עגבניות שרימאת: שף דויד בן אבו, קטגוריה: סלט עגבניותפורסם בתאריך: 27.04.10
 מתכון להכנת סלט ישראלי מרענן וקל המורכב מעגבניות שרי טריות ובטח שטעים! מרכיבים עיקריים: עגבניות שרי. משך ההכנה: חצי שעה מספר מנות: 8
 מצרכים להכנת המתכוןסלסלת עגבניות שרי כ-2 קילובצל כ-2 יח'
 פטרוזילה
 כוסברה
 צנוברים קלויים כ-100 גרם
 מיץ מלימונים סחוטים כ-2 יח'
 שמן זית כ-2 כפות
 מלח כרבע כף ושוב.. לפי הטעם שמים מעט בתחילה ולאחר מכן להוסיף...
 פלפל שחור גרוס כנ"ל לגבי הפלפל, לפי הטעם, נבטים סלסלה אחת.
 אופן הכנת המתכון
שוטפים את העגבניות וחוצים אותם לחצי.שמים במסננת עד להוצאת כול הנוזלים...קוצצים בצל לרצועות דקות ושמים יחד עים העגבניות.קוצצים את הירק דק, דק.שמים בקערה.מטבלים בשמן, מיץ לימון, פלפל, מלח.לבסוף, מוסיפים את הצנוברים והנבטים. בתיאבון!מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il |  |