 צילום: www.lemon3.co.ilקוסקוס עם לימון ולייםמאת: lemon3.co.il, קטגוריה: תוספות מתכון להכנת קוסקוס טעים ומרענן, מעולה כתוספת למנת בשר או ירקות ואפילו קטניות, תוספת הקוסקוס הולכת יד ביד עם כל מנה כמעט.(גם מנות חלביות) וניתן להכינו גם מקוסקוס המהיר ההכנה(אל תגלו לסבתא) מרכיבים עיקריים: קוסקוס, לימון, ליים, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, סלרי, כרפס. משך ההכנה: 10 דקות מצרכים להכנת המתכון3/4 1 כוסות כוסות קוסקוס
4 כפות שמן זית איכותי מיץ וגרידת לימון מלימון אחד (ללא ווקס) מיץ וגרידת ליים, מליים אחד חופן עלי נענע קצוצים חופן עלי פטרוזיליה קצוצה עלי סלרי משלושה גבעולים 2 כוסות ציר עוף או ירקות (במידה ואין לכם, תוכלו להשתמש בכף אחת של מרק עוף כל שני כוסות מים) מלח ופלפל אופן הכנת המתכון
מתכון מצוין לאירוח חברים ומשפחה, תחלופה מעולה לאורז או לתפוחי האדמה השגרתיים, שמגישים באירועים בדרך כלל.
מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il |