מתכונים באדיבות אתר Cooks.co.il

פשטידת פטריות קלה להכנה

מאת: לינדה, קטגוריה: פשטידת פטריות
פורסם בתאריך: 04.05.10

מתכון להכנת פשטידת פטריות קלה, טעימה ומהירה להכנה!

מרכיבים עיקריים: קמח, ביצים, יוגורט, פטריות.

משך ההכנה: 45 דקות
מספר מנות: 8-10 נפשות

מצרכים להכנת המתכון

קמח אוסם שלושת רבעי כוס
רבע מרגרינה
2 ביצים
1 שמנת או יוגורט
2 בצלים גדולים
1 קופסת פטריות חתוכות קטנה
2 כפות מרק פטריות
מלח
פלפל
קוטג'
שומשום לקישוט ו-2 ביצים נוספות לתערובת

אופן הכנת המתכון

מערבבים את הקמח עם 2 ביצים, גביע שמנת או יוגורט ורבע מרגרינה מומסת - מהווה את בסיס הבצק. לשמן תבנית ולשפוך את העיסה לתבנית.

לאדות 2 בצלים גדולים חתוכים ולהוסיף להם את הפטריות, 2 כפות מרק פטריות, 2 ביצים שלמות, מעט מלח ופלפל, ואת הקוטג השלם. לערבב טוב ולפזר על עיסת הבצק.

לקשט בשומשום,

להכניס לתנור מחומם מראש ולאפות עד להשחמה כ-40 45 דקות.

בתאבון!

מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il