צילום: בתיה דורון

חיסול הביסקוויטים לפני פסח: עוגה טעימה ללא אפיה

מאת: בתיה דורון, קטגוריה: עוגות ועוגיות
פורסם בתאריך: 28.03.12

הזדמנות לחסל את החמץ, עוגת ביסקויטים טעימה מאוד וקלה להכנה, ללא פיה - במיוחד לקראת פסח.

מרכיבים עיקריים: ביסקוויטים, שוקולד, חלבה, אינסטנט פודינג וניל, שמנת מתוקה, חלב.

משך ההכנה: כחצי שעה
מספר מנות: 10 מנות

מצרכים להכנת המתכון

200 גרם ביסקויטים בטעם שוקולד
2 שמנת מתוקה
1.5 חבילות אינסטנט פודינג וניל
2 חבילות שוקולד מריר או חלב, אני אוהבת שוקולד חלב
200 גרם חלבה מפוררת
1.5 כוסות חלב: 1 כוס לקצפת ו-1/2 כוס להרטיב את הביסקויטים

אופן הכנת המתכון

להכניס לבן מארי שוקולד, חצי מכמות השמנת מתוקה, להרתיח.
לפורר מחצית מהחלבה ולהוסיף לתערובת, לערבב, לכבות את האש ולהניח בצד.
להקציף (1 וחצי) שמנת מתוקה אינסטנט פודינג וכוס חלב עד לקבלת קצפת יציבה.
לסדר בתבנית מתאימה שכבה של ביסקויטים.
להרטיב אותם במעט חלב לשפוך את הקצפת מעל הביסקויטים.
לכסות בשכבה נוספת של ביסקויטים, להרטיב גם אותם במעט חלב.
לשפוך את השוקולד מעל הביסקויטים.
לפורר מעל את החלבה שנשארה.
לכסות ולהכניס למקרר לכמה שעות לפני הגשה ולהתפרע עליה!

מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il