מרכיבים עיקריים: בצק פילו, טחינה, דבש, אגוזי מלך, אגוזי לוז, חמאה.
מערבבים טחינה עם דבש עד לקבלת מרקם אחיד, מוסיפים את האגוזים. בינתיים מחממים תנור. לוקחים חצי דף של בצק פילו, מורחים אותו במעט חמאה ומקפלים לחצי (כך שיווצר ריבוע), שמים את המילוי בצורת מקל ועוטפים לסיגר. מניחים על נייר אפיה ואופים כ-10 דקות בחום 180 מעלות. ניתן לפזר הבקת סוכר מעל לאחר שהגליליות התקררו.