|
פטריות פורטבלו צלויות בסגנון מזרחי
מאת: Olive Leaf, קטגוריה: פטריות
פורסם בתאריך: 18.05.10
מתכון להכנת פטריות פורטבלו צלויות בסגנון מזרחי, באדיבות השף צ'רלי פדידה, ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
מרכיבים עיקריים: פטריות פורטבלו.
משך ההכנה: 15 דקות
מספר מנות: 4 סועדים
מצרכים להכנת המתכון
50 מ"ל שמן שומשום 50 מ"ל רוטב סויה קיקומן 1 כפית זנגביל קצוץ 1 שן שום קצוצה
אופן הכנת המתכון
- מערבבים את כל המצרכים בקערה ומשרים את הפטריות בנוזל שהכנו למשך 10 דקות.
- מחממים גריל פחמים, ומניחים את הפטריות לצריבה במשך כחמש דקות מכל צד.
- מגישים את הפטריות חמות לשולחן, כתוספת לירקות.
בתיאבון!
מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il
|
|