 צילום: mondayברוסקטה עם עגבניותמאת: monday, קטגוריה: באגט מתכון להכנת ברוסקטה עם עגבניות, כנשנוש כייפי ליד ארוחת הבוקר. מרכיבים עיקריים: באגט, עגבניות. משך ההכנה: 15 דקות מצרכים להכנת המתכון1 באגט חתוך לפרוסות אלכסוניות
שמן זית 3 עגבניות מגוררות 2 שיני שום גדולות חצויות 1/2 כפית מלח פלפל שחור גרוס פתיתי פטרוזיליה יבשים אופן הכנת המתכוןלוקחים את הבאגטים וקולים משני צדדיהם, עד שהם מעט שחומים. משפשפים אותם בשיני השום החצויות. מתבלים את העגבניות המגוררות, במלח ופלפל שחור. מורחים את העגבניות על הבאגטים הקלויים, מפזרים את הפטרוזיליה, ומטפטפים מעל כל פרוסת באגט כמה טיפות שמן זית ומגישים.
בתיאבון ותיהנו
http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=1492988 מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il |