 צילום: mondayסלט טחינה אדומהמאת: monday, קטגוריה: אוכל מזרח תיכוני טחינה...כולה סלט טחינה אבל משודרג וטעיםםםםםםם, הכינו את הפיתות.. מרכיבים עיקריים: טחינה גולמית, סחוג אדום חריף, מים. משך ההכנה: 10 דקות מצרכים להכנת המתכון1/2 קופסאות טחינה גולמית מאיכות טובה
מים לפי הסמיכות הרצויה 4 כפיות מלאות ממרח פלפל אדום עם חציל ושום חריף מוכן 1 כפית שום כתוש ככפית מלח מיץ מלימון אחד כחצי כפית סחוג אדום חריף או יותר לפי טעמכם צרור פטרוזיליה טריה קצוצה דק אופן הכנת המתכוןלערבב את הטחינה עם המים קודם לסמיכות הרצויה...( אני שמה כחצי כוס מים כדי לקבל תערובת סמיכה ). מוסיפים את כל שאר החומרים ומערבבים למיטבל אחד טעים ונהדר שבא כתוספת לכל ארוחה פיקנטית. בתיאבון ותיהנו: http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=1569901
מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il |