|
צילום: אלי סהר
כנפיים ברוטב אסיתי
מאת: שף אורן וייס, קטגוריה: כנפי עוף
פורסם בתאריך: 03.09.10
מתכון להכנת כנפים ברוטב אסיתי, באדיבות שף אורן וייס – ספייסס ורטבי Ken's Steak House.
מרכיבים עיקריים: כנפיים עוף, שומשום, שום, כוסברה.
משך ההכנה: 40 דקות
מספר מנות: 5-10
מצרכים להכנת המתכון
2.5 ק"ג כנפיים חצי בקבוק רוטב אסיאתי עם שומשום וג'ינג'ר 2 ראשי שום שלמים חצויים צרור כוסברה קצוץ גס (אופציה)
אופן הכנת המתכון
- לחמם תנור ל-180 מעלות צלזיוס מראש.
- לערבב את כל החומרים בקערה.
- להעביר לתבנית ולתנור למשך 40 דקות.
בתיאבון!
מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il
|
|