מתכונים באדיבות אתר Cooks.co.il

עוגת שוקולד שוקוליתצילום: אורטל טרגש

עוגת שוקולד שוקולית

מאת: מנהל האתר, קטגוריה: עוגת שוקולד
פורסם בתאריך: 17.09.10

מתכון פשוט וקל להכנת עוגת שוקולד שוקולית ב-10 דקות. עוגה מדהימה!

מרכיבים עיקריים: שוקולית, קמח, חלב, סוכר, שמנת מתוקה, שוקולד מריר.

משך ההכנה: 45 דקות
מספר מנות: 15-20

מצרכים להכנת המתכון

כוס שוקולית
כוס קמח תופח
כוס חלב
כוס סוכר
כוס שמן
2 ביצים
חצי מיכל שמנת מתוקה
חבילת שוקולד מריר

אופן הכנת המתכון

  1. לערבב ביחד את כל חומרי הגלם, חוץ מהשמנת המתוקה וחבילת השוקולד המריר.
  2. לשפוך את התערובת לתבנית אפיה (אפשר להשתמש ב-2 תבניות אינגליש קייקס) ולהכניס לתנור לחום בינוני של כ-180 מעלות, למשך כ-25 עד 30 דקות (עד שהקיסם יוצא יבש).
  3. לחמם את השמנת המתוקה במיקרוגל (כ-30 עד 45 שניות) ולהמיס בפנים את השוקולד. לערבב ולשפוך על העוגה כשהיא חמה.

אופציות לשדרוג העוגה: אפשר להוסיף לתערובת קצת יוגורט, תמצית וניל, סוכר וניל, ליקר שוקולד, אגוזים וכו'. את הציפוי אפשר להכין בכמויות כפולות.

בתיאבון!

מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il