|
צילום: מנהל האתר
עוגת שוקולד בראוניס
מאת: מנהל האתר, קטגוריה: עוגת שוקולד
פורסם בתאריך: 24.11.10
מתכון טעים להפליא להכנת עוגת שוקולד בראוניס (מתאים גם בתור עוגה וגם לעוגיות בראוניס).
מרכיבים עיקריים: שוקולד מריר, חמאה, קמח, סוכר, קקאו.
משך ההכנה: 40 דקות
מספר מנות: 5-8
מצרכים להכנת המתכון
200 גרם חמאה 200 גרם שוקולד מריר 4 ביצים כוס וחצי סוכר לבן 4 כפות קקאו כוס קמח רבע כפית אבקת אפיה
אופן הכנת המתכון
- יש להמיס 200 גרם של חמאה ו-200 גרם שוקולד מריר.
- לטרוף 4 ביצים בקערה עם כוס וחצי של סוכר לבן.
- להוסיף כוס קמח, 4 כפות קקאו ורבע כפית של אבקת אפיה.
- לערבב מעט ולהוסיף לקערה את תערובת החמאה והשוקולד.
- לערבב בעדינות ולשפוך לתבנית אפייה מתאימה.
- להכניס לתנור לחום בינוני של כ-170 עד 180 מעלות למשך כ-35 דקות (או עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא כמעט יבש).
בתיאבון!
מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il
|
|