|
צילום: מנהל האתר
עוף בתנור עם בטטה, גזר ושעועית לבנה ברוטב עגבניות
מאת: מנהל האתר, קטגוריה: עוף בתנור
פורסם בתאריך: 13.12.10
מתכון להכנת תבשיל עוף כתום: עוף בתנור עם בטטה, גזר ושעועית לבנה משומרת ברוטב עגבניות. טעים!
מרכיבים עיקריים: שוקיים עוף, בטטה, גזר, שעועית.
משך ההכנה: שעתיים
מספר מנות: 5-7
מצרכים להכנת המתכון
שוקיים עוף 2 בטטות מתוקות 2 גזרים מעט פפריקה מתוקה בצל אחד גדול 3 שיני שום מלח ופלפל גס קופסת שימורי שעועית לבנה ברוטב עגבניות - מומלץ של היינץ
אופן הכנת המתכון
- לפרוס את הבצל, הבטטות והגזר לחתיכות גסות.
- לערבב את כל המרכיבים בתבנית (העוף עם הירקות, השעועית הלבנה, הבצל, השום), לתבל עם הפפריקה, מלח ופלפל.
- להכניס לתנור ולבשל בחום בינוני של כ-180 עד 200 מעלות צלזיוס למשך כשעה וחצי עד שעתיים בתבנית מכוסה (כעבור שעה ניתן לערבב בזהירות כדי שכל החתיכות ישתזפו וב-15 דקות האחרונות, ניתן להסיר את הכיסוי).
מומלץ להגיש על מצע אורז לבן.
טעים להפליא!
מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il
|
|