מתכונים באדיבות אתר Cooks.co.il

סלט פטריות טריות וכרישה ללא בישול

מאת: לילך, קטגוריה: סלטים
פורסם בתאריך: 06.01.11

סלט פטריות שמפיניון טריות עם כרישה ברוטב חמצמץ.

מרכיבים עיקריים: פטריות, כרישה.

משך ההכנה: 15 דק'
מספר מנות: 4-5

מצרכים להכנת המתכון

1/2 ק"ג פטריות שמפיניון טריות(עדיף גדולות)
מקל כרישה טרי, ללא החלק הירוק
מיץ מלימון אחד
מלח, פלפל לפי הטעם
3 כפות שמן זית
 

אופן הכנת המתכון

את הפטריות יש לחתוך לפרוסות בינוניות. את הכרישה יש לפרוס לעיגולים דקים. להכניס לקערה עם יתר המרכיבים. לשמור במקרר לפני ההגשה. בתאבון!!

מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il