מתכונים באדיבות אתר Cooks.co.il

פתיתים עם בצל מטוגןצילום: מנהל האתר

פתיתים עם בצל מטוגן

מאת: מהמטבח של מרים, קטגוריה: פסטות
פורסם בתאריך: 09.02.11

מתכון להכנת פתיתים אפויים עם בצל מטוגן מוכן. שפוט יוצא נפלא!

מרכיבים עיקריים: פתיתים, בצל מטוגן מוכן, כורכום.

משך ההכנה: 18 דקות
מספר מנות: 4

מצרכים להכנת המתכון

כוס פתתים אפויים
30 גרם בצל מטוגן מוכן = כחצי כוס בצל מטוגן מוכן
מעט שמן קנולה
2 כוסות מים רותחים
קורט מלח
חצי כפית פלפל שחור
מעט כורכום
כף אבקת מרק עוף פרווה
 

אופן הכנת המתכון

  1. מטגנים בשמן עם מעט כורכום את הפתיתים למשך דקה.
  2. מוסיפים את הבצל ומטגנים עוד דקה, מוסיפים את המלח ופלפל שחור ,את המים הרותחים ומרק העוף.
  3. מכסים את הסיר ומעבירים ללהבה נמוכה למשך 12-14 דקות.

זה פשוט יוצא נפלא!

מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il