תבשיל שעועית ירוקה בנוסח יווני
תבשיל שעועית ירוקה קל ומהיר הכנה, לכל ימות השנה, בסגנון יווני.
באדיבות: lemon3.co.il, שעועית, פורסם: 06.06.11
משך ההכנה: 10 דקות • מספר מנות: 4-6 מנות
רשימת מצרכים:
2 בצלים קצוצים
1/4 כוס שמן זית
2 שיני שום
1 ק"ג שעועית ירוקה רצוי טריה
2 גזרים בינוניים
4 עגבניות מקולפות וקצוצות גס
1 כפית זרעי כוסברה יבשה, קלויים וטחונים
1 כפית ג'ינג'ר טרי ומגורד (או קצוץ דק)
1 כף אבקת מרק
1/2 כוס מים
קורט צ'ילי חריף
חופן פטרוזליה קצוצה
מלח ופלפל
אופן ההכנה:
נדרשות כ-10 דקות הכנה, וכשעה בישול על אש נמוכה.
מטגנים קלות את הבצל עם שמן הזית, כ-5 דקות בערך. מוסיפים את כל שאר המרכיבים, מערבבים.
מכסים ומבשלים על אש קטנה כשעה.
זהו, זה מוכן...
תהנו!
ציון הגולשים: 3.0
תגובות גולשים למתכון תבשיל שעועית ירוקה בנוסח יווני:
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.
כל הזכויות שמורות © Cooks.org.il 2015- מאגר מתכונים, אוכל ובישול.
הצג את המתכון בגרסת:
נייד | קלאסי