קטגוריות משנה כוללת מתכונים להכנת דגי אמנון, טונה, סרדינים, סלמון, לוקוס, בקלה, מרקי דגים, קציצות דגים, מרקי דגים ועוד מגוון מתכוני דגים עסיסיים שישאירו טעם של עוד בפיכם.
סטייק סלמון ברוטב פטריות שמפיניון שמנת ופלפל שחור גרוס
סטייק סלמון ברוטב פטריות שמנת לבישול או שמנת מתוקה ופלפל שחור גרוס טרי.
באדיבות: shif311 | תאריך פרסום: 12.06.14
|
דג חריימה חריף
מתכון מרוקאי מסורתי להכנת דג חריימה חריף, עם רוטב אדום עשיר וטעים.
|
שיפוד סלמון עם ריזוטו פטריות שי-טאקי
שיפוד סלמון עם ריזוטו פטריות שי-טאקי' - מתכון שף ייחודי פרווה.
באדיבות: talrl111 | תאריך פרסום: 20.08.13
|
ברבוניה בבצק בלילת בירה
מתכון להכנת נתחי דג ברבוניה בבצק בלילת בירה: בלילה אנגלית טיפוסית, המתאימה גם כציפוי לדגי ים אחרים.
|
סלמון מושחר ואטריות ביצים
מתכון לסלמון מושחר ואטריות ביצים, באדיבות גולן ישראלי, שף ראשי מלון הרודס תל אביב ובנפייבר אבקת סיבים תזונתיים מסיסים.
באדיבות: בנפייבר | תאריך פרסום: 07.09.12
|
פילה ברבוניה על מצע שעועית שטוחה
מתכון קיצי של השף ניר צוק - פילה ברבוניה על מצע שעועית ירוקה שטוחה.
|
טרטר דג ים
מתכון להכנת טרטר דג ים באדיבורת השף אליאב גולדברג, מרשת המסעדות האיטלקיות נובה ג'ויה.
באדיבות: yaffapr | תאריך פרסום: 06.08.12
|
חריימה פילה אמנון (מושט)
מתכון להכנת תבשיל חריימה פילה אמנון (מושט), עם פלפלים אדומים, רוטב עגבניות, שום ובצל.
|
דגים מטוגנים
מתכון להכנת דגים טריים מטוגנים: ברבוניה מטוגנת, מושט, פלמידה לבנה או אדמונית.
|
דג סלמון בתנור
מתכון להכנת נתחי חד סלמון בתנור, עם עשבי תיבון, שום, בצל והרבה לימון.
|
פילה אמנון בנוסח מכבסות הישוב כרכור
פילה אמנון מתובל בעדינות, בירקות ארומטיים. קל מאוד להכנה - טעים מאוד לאכילה, ודל קלוריות ממש!
באדיבות: eyalerez | תאריך פרסום: 12.10.11
|
חריימה קציצות דג ים בניחוח צפון אפריקאי
מתכון לחריימה בסגנון אחר: קציצות דג ים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה, באדיבות שף עדי שוורץ מלגעת באוכל.
|
דג סביצ'ה
דג סביצ'ה עשיר באומגות, טעים, בריא ומזין. מתכון מאוד מהיר וקל הכנה. הגיע הזמן להשתחרר מהדגים המבושלים, דג נא הוא מצוין לגופנו ומעולה לחיוכנו.
|
סטייק סלמון ברוטב גספצ'ו
סטייק סלמון ברוטב גספצ'ו, קל ופשוט הכנה, האורחים והחברים ילקקו הצלחות. נתח הסלמון משתלב מצוין ברוטב, ושמח לשחות שוב.
|
פילה סלמון בקראסט תבלינים על עדשים ירוקות
מתכון לפילה סלמון בקראסט תבלינים על עדשים ירוקות בכמון, לימון כבוש ותבלינים, מאת השפית בל קפצן לסוגת.
באדיבות: yaffapr | תאריך פרסום: 18.05.11
|
סביצ'ה של דג מעושן
מתכון נפלא להכנת סביצ'ה של דג מעושן (כגון פלמידה לבנה) בתיבול טרגון, שמן זית וחומץ בן יין.
באדיבות: promo | תאריך פרסום: 11.05.11
|
גלילות סלמון מעושן
מתכון להכנת גלילות סלמון מעושן באדיבות שומרי משקל, מתוך ספר דגים לאכול בראש שקט.
|
דג נסיכת הנילוס ברוטב פיקנטי
מתכון נפלא להכנת דג נסיכת הנילוס ברוטב פיקנטי. מנה יפיפיה וקלה להכנה, חגיגית ביותר וקוצרת תשבוחות!
באדיבות: מטבחונט | תאריך פרסום: 11.04.11
|
קציצות דגים מטוגנות
מתכון להכנת קציצות דגים מטוגנות, המכילות תפוח אדמה, פטרוזיליה וקישואים.
|
פיש אנד צ'יפס קלאסי
מתכון להכנת פיש אד צ'יפס קלאסי, בבצק בירה - בדיוק כמו שהבריטים אוהבים.
|
דגי בקלה מטוגנים
דגי בקלה מטוגנים - מתכון מהיר ופשוט, והטעם גן עדן!
באדיבות: לילך | תאריך פרסום: 06.01.11
|
דגים ברוטב עגבניות פיקנטי
דגי נסיכת הנילוס מבושלים ברוטב עגבניות פיקנטי.
באדיבות: לילך | תאריך פרסום: 02.01.11
|
סרדינים מטוגנים
מתכון פשוט וקל להכנת סרדינים טריים מטוגנים עם מעט קמח.
|
חצילים ננסיים ממולאים בטונה, עגבניות פיקנטיות ולימון כבוש
חצילים ננסיים ממולאים בטונה, עגבניות פיקנטיות ולימון כבוש באדיבות חברת טונה סטארקיסט.
|
סביצ'ה לוקוס עם קולורבי ותפוח
מתכון להכנת סביצ'ה לוקוס עם קולורבי ותפוחי עץ ירוקים.
באדיבות: nomaloy | תאריך פרסום: 25.11.10
|
חריימה מרוקאי / טריפוליטאי
מתכון להכנת חריימה מרוקאי מדג קרפיון.
|
קרפיון בנוסח מרוקאי
מדג אשכנזי, הפך להיות דג מרוקאי גזעי עם כל התיבול שהוא מתבשל בו.
באדיבות: monday | תאריך פרסום: 13.09.10
|
פיש אנד צ'יפס אפוי
מתכון להכנת פיש אנד צ'יפס אפוי, בריא וטעים. באדיבות מרסיה כצמן, שפית מסעדת Bariba - מטבח מודרני בריא וכשר.
|
סביצ'ה דניס עם צנונית וצ'ילי
מתכון להכנת סביצ'ה דניס עם צנונית וצ'ילי, באדיבות השף נועם דקרס ממסעדת ליליות.
|
סלמון אפוי עם שבבי שקדים על אורז שחור
מתכון להכנת סלמון אפוי עם שבבי שקדים על אורז שחור. באדיבות מרסיה כצמן, שפית מסעדת Bariba.
|
בורי צרוב עם ירקות מוקפצים ובורגול
מתכון להכנת בורי צרוב עם ירקות מוקפצים ובורגול. באדיבות מרסיה כצמן, שפית מסעדת Bariba.
|
פילה סלמון בתנור
מתכון להכנת פילה סלמון בתנור, מתובל בלימון, שמן זית, רוטב פסטו, שום ובצל.
באדיבות: אירנה | תאריך פרסום: 30.06.10
|
דפי עגבניה וטונה או סרדינים
עגבניות פרוסות וממולאות במיטבל טונה, ארוחת בראנץ' או ערב מלאה...
באדיבות: monday | תאריך פרסום: 21.05.10
|
פילה מושט
מתכון להכנת פילה מושט מבושל ואין כמו דג בנוסח מרוקאי לערב שבת.
|
דג ים בסומאק על קינואה שחורה
מתכון לדג ים בסומאק על קינואה שחורה (2 מנות), באדיבות אורן לוקסנבורג, שף מסעדת BARIBA.
|
סלמון בטמפורה על מצע סלט מנגולד רענן
מנה ראשונה אלגנטית של סלמון בטמפורה על מצע סלט מרענן של מנגלד.
|
סרדינים ממולאים באנשובי שום שמיר
מנת סרדינים הינה מנת פתיחה מושלמת, מעוררת תאבון.
|