אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
דף הבית » ירקות

ירקות


אומלט
בטטה
בישול צמחוני
דלעת
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות
פטריות
פלפלים
קישואים
שונות
שורשים
שעועית


מלאי כופתה טבעונית
מלאי כופתה טבעונית
לבשל את תפוחי האדמה עם הקליפה במי מלח, עד שהם רכים מאוד. לקלף ולמעוך לפירה חלק.
להוסיף את הטופו המגורר ואת שאר חומרי הכופתה.
באדיבות: conditory | תאריך פרסום: 29.06.15
אורז מלא עגול אפוי לחיזוק הראיה
אורז מלא עגול אפוי לחיזוק הראיה 4.0 כוכבים
מתכונים המסייעים לחיזוק ותחזוקה לעינים בהירות, צלולות, חזקות ורואות!
באדיבות: איתי שרף | תאריך פרסום: 23.03.15
כרובית מטוגנת
כרובית מטוגנת 3.0 כוכבים
מתכון להכנת פרחי כרובית מטוגנת, המתאים כתוספת לכל ארוחה. אפשר לעשות את המתכון הזה עם ירקות שונים כגון: ברוקולי, פטריות, חציל.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 06.09.13
סלט סגול-ירוק
סלט סגול-ירוק 4.0 כוכבים
מקלוני סלק על מצע עלים ירוקים: סלט קליל, פשוט להכנה ובצבעים מעוררי תיאבון.
באדיבות: ליאל | תאריך פרסום: 08.06.13
חציל בלאדי שרוף באש עם טחינה, פטרוזיליה ושמן זית
חציל בלאדי שרוף באש עם טחינה, פטרוזיליה ושמן זית 3.0 כוכבים
מתכון להכנת חציל בלאדי פתוח ל-2 שרוף באש עם טחינה, פטרוזיליה ושמן זית.
באדיבות: foodeng1977 | תאריך פרסום: 28.03.13
קרפצ'יו חצילים עם גבינת פקורינו ובצל כבוש
קרפצ'יו חצילים עם גבינת פקורינו ובצל כבוש 3.0 כוכבים
מתכון להכנת קרפצ'יו חצילים עם גבינת פקורינו ובצל כבוש. המתכון הבא מגיע מאיטליה, ומשתלב נפלא בקונספט של קייטרינג חלבי.
באדיבות: צבעים מתוקים | תאריך פרסום: 04.01.13
תרד עם אורז
תרד עם אורז 4.0 כוכבים
מתכון להכנת תבשיל תרד עם אורז (נקרא במקור: ארמיקו דה ספינק).
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 26.12.12
גלילת חצילים במילוי גבינה
גלילת חצילים במילוי גבינה
פרוסות חצילים ממולאים בגבינת פטה, צימוקי עגבניות ובזיליקום.
באדיבות: קייטרינג תמרים | תאריך פרסום: 24.07.12
חביתה מקושקשת
חביתה מקושקשת 3.0 כוכבים
מתכון פשוט וטעים להכנת חביתה מקושקשת ביתית ומהירה להכנה.
באדיבות: ענבר | תאריך פרסום: 09.06.12
צ'יפס בטטה
צ'יפס בטטה 2.0 כוכבים
צ'יפס בטטה בצליה אחידה, מאוד טעים ומאוד בריא בטורבו-שף פלייבור וויב.
באדיבות: yaronzak | תאריך פרסום: 10.04.12
תחתיות ארטישוק ברוטב חמוץ
תחתיות ארטישוק ברוטב חמוץ
מתכון להכנת תחתיות ארטישוק ברוטב חמוץ: סלט לבבות ארטישוק בלימון ותבלינים.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 17.03.12
lemon3.co.il
ירקות קלויים בתנור
ירקות קלויים בתנור
מבחר ירקות קלויים בתנור, מתאים כמנת פתיחה או לצד מנה עיקרית, חלבית או בשרית. מתכון בסיסי להכנת ירקות קלויים בתנור (אנטיפסטי).
באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 10.01.12
מנהל האתר
שומר ממולא בגבינת פטה ושמיר
שומר ממולא בגבינת פטה ושמיר 3.0 כוכבים
מתכןו להכנת שומר ממולא במילוי גבינת פטה, שמיר ופירורי לחם.
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 02.11.11
lemon3.co.il
פטריות בשום חמאה ואגוזים
פטריות בשום חמאה ואגוזים 4.0 כוכבים
מבחר פטריות מוקפצות בשום חמאה אגוזים ויין לבן, מתכון מעולה לעונה זאת של השנה, שהפטריות בשפע.
באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 16.06.11
lemon3.co.il
תבשיל שעועית ירוקה בנוסח יווני
תבשיל שעועית ירוקה בנוסח יווני 3.0 כוכבים
תבשיל שעועית ירוקה קל ומהיר הכנה, לכל ימות השנה, בסגנון יווני.
באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 06.06.11
מנהל האתר
מרק לקוסקוס (צמחוני)
מרק לקוסקוס (צמחוני)
מתכון להכנת מרק צמחוני לקוסקוס, המורכב מכרוב לבן, גזרים, תפוחי אדמה, דלעת ופלפל אדום.
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 04.06.11
תבשיל בורגול וקינואה בפטריות ופקאן
תבשיל בורגול וקינואה בפטריות ופקאן 3.0 כוכבים
תבשיל בורגול וקינואה בפטריות ופקאן, מנה חגיגית ומהירת הכנה, נפלאה כמנה עיקרית צמחונית או כתוספת לדג צלוי או עוף בגריל. מאת השפית בל קפצן לסוגת.
באדיבות: yaffapr | תאריך פרסום: 18.05.11
נזיד שעועית וירקות שורש
נזיד שעועית וירקות שורש 4.0 כוכבים
מתכון להכנת נזיד שעועית וירקות שורש, מאת השפית בל קפצן לסוגת. סגנון והפקה: culinarium, כלים באדיבות ששת כיכר רבין תל אביב.
באדיבות: yaffapr | תאריך פרסום: 18.05.11
פילאף גריסי פנינה ובטטות מקורמלות
פילאף גריסי פנינה ובטטות מקורמלות 4.0 כוכבים
מתכון להכנת פילאף גריסי פנינה ובטטות מקורמלות, מאת השפית בל קפצן לסוגת.
באדיבות: yaffapr | תאריך פרסום: 18.05.11
שעועית ירוקה ברוטב סויה ושומשום
שעועית ירוקה ברוטב סויה ושומשום 1.0 כוכבים
שעועית ירוקה שלמה ברוטב סויה ושומשום.ניתן להגיש את המנה כתוספת חמה או כסלט קר.
באדיבות: לילך | תאריך פרסום: 06.01.11
שקשוקה פיקנטית עם עגבניות וחצילים
שקשוקה פיקנטית עם עגבניות וחצילים וידאו: שקשוקה עם חצילים 4.0 כוכבים
שקשוקה פיקנטית עם עגבניות וחצילים בריחות מעוררי תאבון.
באדיבות: לילך | תאריך פרסום: 06.01.11
סלט חסה עם פטריות (שני סוגים)
סלט חסה עם פטריות (שני סוגים)
קוצצים את החסה מוצעים את המקלות של הפטריות קוצצים אותם ואז את הפטריות (שני הסוגים) ואז מתבלים.
באדיבות: omer443 | תאריך פרסום: 27.12.10
פלפל שושקה
פלפל שושקה 4.0 כוכבים
מתכון להכנת פלפל שושקה, באדיבות מרסיה כצמן, שפית מסעדת Bariba - מטבח מודרני בריא וכשר, נמל תל אביב.
באדיבות: מסעדת Bariba | תאריך פרסום: 17.11.10
בית לזית
בית לזית
בית לזית - מתכון קליל להכנה ואהוב על אירועים ועל ילדים, אפשר להכין איתם הם אוהבים לעזור בהכנה.
באדיבות: תמרה | תאריך פרסום: 23.10.10
חצילים בתחמיץ עם ירקות
חצילים בתחמיץ עם ירקות 5.0 כוכבים
מתכון להכנת חצילים עם פלפלים שרויים בתחמיץ, מוגשים ככריך.
באדיבות: monday | תאריך פרסום: 11.09.10
מנהל האתר
סירות קישואים ממולאות בפטריות ובצל
סירות קישואים ממולאות בפטריות ובצל
מתכון להכנת סירות קישואים ממולאות בקוביות פטריות, שום, בצל ופירורי לחם.
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 10.09.10
ארוחת בוקר גורמה וכייפית
ארוחת בוקר גורמה וכייפית
ארוחת בוקר גורמה...בכאילו, אבל בכלום עבודה, טעימה דיאטטית ומוגשת בצורה נעימה למראה והעיקר שכולם יוצאים מרוצים גם מהקלוריות...
באדיבות: monday | תאריך פרסום: 09.09.10
עגבניות פרובנסאל
עגבניות פרובנסאל
מתכון להכנת עגבניות פרובנסאל , מאת יוחאי נבו – מחוות צוק המעדנייה.
באדיבות: חוות הצוק | תאריך פרסום: 03.09.10
ראגו פטריות
ראגו פטריות 3.0 כוכבים
מתכון נפלא להכנת ראגו פטריות שמפיניון או פורטובלו, המכיל סלרי, גזר ועשבי תיבול.
באדיבות: נועם דקרס | תאריך פרסום: 03.09.10
אספרגוס בגריל עם פטריות וביצת עין
אספרגוס בגריל עם פטריות וביצת עין
אספרגוס בגריל עם פטריות וביצת עין. מנה עם טעמים חזקים וקלה להכנה. באדיבות השף נועם דקרס.
באדיבות: נועם דקרס | תאריך פרסום: 03.09.10
מנהל האתר
תבשיל ירקות בתנור
תבשיל ירקות בתנור
מתכון להכנת תבשיל ירקות בתנור, המורכב מתפוחי אדמה, גזר, בצל, שום וחציל. מתכון פשוט וקל להכנה!
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 02.08.10
אצבעות טופו מצופות בפירורי לחם ואגוזים
אצבעות טופו מצופות בפירורי לחם ואגוזים
בבישול הכללי יש מיני בשר נטראליים שמקבלים את הטעם מהתבלינים ומאופן הבישול, שפים עם שאר רוח מדמים שהם כמו בד הקנווס הלבן עבור הצייר. הטופו יכול להחשב ככזה בבישול הצמחוני.
באדיבות: abaveg | תאריך פרסום: 03.07.10
כרובית בקארי
כרובית בקארי
מתכון להכנת כרובית בקארי, עם גוון הודי שנוסף לו תחכום מודרני מסויים.
באדיבות: abaveg | תאריך פרסום: 22.06.10
ריזוטו חיטה עם ירקות העונה
ריזוטו חיטה עם ירקות העונה 4.0 כוכבים
באיזו חיטה להשתמש? המהדרין יחפשו פארו farro חיטה איטלקית מעודנת הגדלה באזורים מסויימים בלבד, אפשר להחליפה בגרעיני כוסומין שהוא זן עתיק של חיטה, מעט מתקתק, או פשוט להשתמש בגרעיני חיטה אורגאניים שיש בחנויות טבע. זמן הבישול משתנה בהתאם.
באדיבות: abaveg | תאריך פרסום: 06.06.10
פאי רועים צמחי
פאי רועים צמחי 4.0 כוכבים
פאי רועים צמחי עם הרבה ירקות, וסייטאן. מתובל יפה וקל להכנה היות ועכשיו כבר אפשר להשיג סייטאן מוכן בחנויות הטבע. סייטאן הוא פרוטאין העשוי מגלוטן חיטה, אין לו יחסי ציבור טובים כמו לטופו אך הוא מרכיב מקובל מאוד במטבח הצמחוני והווגאני.
באדיבות: abaveg | תאריך פרסום: 29.05.10
רצועות סייטן בהיר ברוטב פסטו, לימון, בצל ירוק וצנוברים
רצועות סייטן בהיר ברוטב פסטו, לימון, בצל ירוק וצנוברים
מתכון להכנת רצועות סייטן בהיר ברוטב פסטו, לימון, בצל ירוק וצנוברים.
באדיבות: נטלי שוינקלשטיין | תאריך פרסום: 29.05.10
מטבוחה מרוקאית
מטבוחה מרוקאית וידאו: המטבוחה של פאני
סלט מטבוחה, טעים ופיקנטי...כולכם יודעים בודאי במה מדובר...חחח, הכינו את פרוסות הלחם ותתחילו לבלוס...
באדיבות: monday | תאריך פרסום: 22.05.10
סלט דלעת תמרים וסילאן
סלט דלעת תמרים וסילאן 4.0 כוכבים
סלט דלעת מתקתק ולא שגרתי... צריך לטעום בשביל להבין את הטעמים הנהדרים שבו.
באדיבות: monday | תאריך פרסום: 22.05.10
סלט חצילים פלפלים וזיתים בעשבי תיבול
סלט חצילים פלפלים וזיתים בעשבי תיבול
סלט חצילים מעולה בטיגון ללא טיפת שמן....צפו וראו איך נראים חצילים צלויים על מחבת ללא צורך בטיפת שמן...הקישור בסוף המתכון
באדיבות: monday | תאריך פרסום: 22.05.10
טרין חצילים
טרין חצילים
טרין חצילים - חצילים ממולאים בגבינה ודברים טובים, בקישור באופן הכנה יש אפשרות לראות סדנא של הכנת הטרין.
באדיבות: monday | תאריך פרסום: 22.05.10
פטריות פורטבלו צלויות בסגנון מזרחי
פטריות פורטבלו צלויות בסגנון מזרחי
מתכון להכנת פטריות פורטבלו צלויות בסגנון מזרחי, באדיבות השף צ'רלי פדידה, ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
באדיבות: Olive Leaf | תאריך פרסום: 18.05.10
סלט חם של ארטישוק עם ויניגרט סלק ובצל ירוק
סלט חם של ארטישוק עם ויניגרט סלק ובצל ירוק 5.0 כוכבים
מתכון סלט חם של ארטישוק עם ויניגרט סלק ובצל ירוק, באדיבות השף נעם דקרס ממסעדת לילית.
באדיבות: נועם דקרס | תאריך פרסום: 27.04.10
סלט עגבניות שרי קל להכנה טעים ומרענן
סלט עגבניות שרי קל להכנה טעים ומרענן
סלט עגבניות שרי קל להכנה טעים ומרענן, ברוטב לימון ושמיר.
באדיבות: רותי | תאריך פרסום: 22.04.10
שומר ממולא בגבינת עיזים וטימין
שומר ממולא בגבינת עיזים וטימין
מתכון לסלט שומר ממולא בגבינת עיזים וטימין, כתוספת נפלאה למנה העיקרית.
באדיבות: חוות הצוק | תאריך פרסום: 16.04.10
מתכון להכנת חציל מרוקאי
מתכון להכנת חציל מרוקאי
סלט חצילים ביתי, בתיבול פטרוזיליה, פפריקה חריפה, כמון, חומץ ושום.
באדיבות: סלטי יד המלך | תאריך פרסום: 16.04.10
מתכון להכנת סלט פלפלים
מתכון להכנת סלט פלפלים 5.0 כוכבים
סלט פלפלים אדומים, צהובים וירוקים בשום, שמן זית ומיץ לימון.
באדיבות: סלטי יד המלך | תאריך פרסום: 16.04.10
לינדה
חצילים בחומץ בלסמי
חצילים בחומץ בלסמי 5.0 כוכבים
פרוסות חצילים מטוגנות ומוחמצות בתערובת של שום כתוש וחומץ בלסאמי.
באדיבות: לינדה | תאריך פרסום: 13.04.10
מנהל האתר
פטריות יער עם מנגולד, צנובר וערמונים
פטריות יער עם מנגולד, צנובר וערמונים
מתכון נפלא המשלב בין הטעם העדין של פטריות היער לבין עלי המנגולד, צנוברים וערמונים מבושלים. מתאים במיוחד כמנה ראשונה או תוספת.
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 05.04.10

  1 »


פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.



הצטרפו אלינו בפייסבוק


קהילות הפורומים של Cooks

מתכונים ב10 דקות
מסעדת רג'ינה




סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד