עוגת מייפל (פרווה)

מתכון להכנת עוגת מייפל טעימה מאוד וגם פרווה!

באדיבות: בתיה דורון, עוגת מייפל, פורסם: 03.01.12

צילום: בתיה דורון

משך ההכנה: כשעה • מספר מנות: 10

רשימת מצרכים:

1 שמנת צמחית של ריצ'
3 ביצים שלמות
1 כוס סוכר
1 כוס שמן
1 סוכר וניל
2 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
רוטב מייפל לציפוי
אגוזים קצוצים

אופן ההכנה:

להקציף כ-2 דקות ביצים, סוכר ושמן, להוסיף שמנת צמחית, להמשיך להקציף עוד דקה.
להוסיף בבחישה את כל המצרכים היבשים.
לשפוך את התערובת ל-2 תבניות אינגליש קייק משומנות (אני אפיתי בתבנית עגולה).
לפזר מעל אגוזים.
לאפות ב-150 מעלות, 3/4 שעה, אפילו פחות, אפשר לבדוק ע"י נעיצת קיסם.
כשהעוגה מוכנה להוציא מהתנור, כשעדיין חמה, לעשות חורים בעוגה בקיסם ולשפוך מעל העוגה ומסביב סירופ מייפל.

בקרו בבלוג שלי, מתכונים נפלאים נוספים:

http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=2215750&r=1

ציון הגולשים: 4.6

תגובות גולשים למתכון עוגת מייפל (פרווה):

מורן

עוגה מעולה וטעימה!!! אימצתי את המתכון!!!

02.08.12, בשעה 22:47

בתיה דורון

היי מיכלי, יש הבדל בין שמנת להקצפה ושמנת לבישול. שמנת לבישול אינה מיועדת להקצפה אלא לבישול. שמנת להקצפה בדרך כלל היא בצבע וורוד כך שאין מה להתבלבל. את יכולה להשתמש בשמנת רגילה, אני פשוט לא רציתי שהעוגה תהיה חלבית אלא פרווה.

28.02.12, בשעה 13:49

מנהל האתר

מיכלי, את יכולה להשתמש בשמנת צמחית לקפה (פרווה) או שמנת מתוקה רגילה להקצפה. אל תשתמשי בשמנת בישול, מאחר והיא בעלת תכונות אחרות ואינה מתאימה להקצפה.

28.02.12, בשעה 11:52

מיכלי

יש שמנת צמחית לקצפת ויש לבישול, מה מהן צריך?

26.02.12, בשעה 21:57

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.