עוגיות אגוזים ודבש

אופן ההכנה:

• לערבב את החמאה עם הסוכר (אפשרי בבלנדר) לעיסה אחידה.
• להקציף את הביצה, תמצית הוניל ,הקינמון, הדבש והאגוזים, ובהדרגה להוסיף את הקמח, עד לקבלת בצק עדין.
• לקרר במקרר למשך כשעה לפחות.
• לחמם התנור 180 מעלות ולשמן התבניות או נייר האפיה.
• לכדרר כדורים בגודל כדור פינג פונג, ולהניח במגש ברווחים גדולים. בערך 7-8 במגש.
• לאפות כ-10-12 דקות עד שמזהיבים.
• לקרר קלות לפני שמוציאים מהמגש.

בתיאבון!