ברוסקטה עגבניות ובזילקום
ברוסקטה עגבניות ובזיליקום, איטליה במיטבה, בסוף כל יום עבודה באיטליה יש Happy Hour בברים השכונתיים וזה מה שנהוג להגיש שם, נישנוש עם הבירה, ממש לפני ארוחת ערב.
באדיבות: lemon3.co.il, אוכל איטלקי, פורסם: 07.06.11
צילום: Kasienka, Fotolia
משך ההכנה: 15 דקות • מספר מנות: 20 יחידות
רשימת מצרכים:
800 גרם עגבניות אדומות ורכות
3 שיני שום מעוכות
2 כפות שמן זית
10-12 עלי בזיליקום קצוצים
מלח ופלפל
20 פרוסות בגט 0.5 ס"מ בערך
אופן ההכנה:
- להוציא את המיץ מהעגבניות.
- לחתוך עם שאר המרכיבים ולערבב יחד.
- לתת למסה לנוח לפחות למשך שעה.
- להניח על פרוסות הבגט ולאפות בתנור 180 מעלות כ-10-15 עד שמזהיב.
קל להכנה, פשוט, ומאוד טעים, מעולה כתוספת לסלטים פסטות ומנות עיקריות.
תהנו!
ציון הגולשים: 3.0
תגובות גולשים למתכון ברוסקטה עגבניות ובזילקום:
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.
כל הזכויות שמורות © Cooks.org.il 2015- מאגר מתכונים, אוכל ובישול.
הצג את המתכון בגרסת:
נייד | קלאסי