עוגיות בוטנים מרוקאיות
מתכון מרוקאי מסורתי להכנת עוגיות בוטנים, עם קינמון וציפורן.
באדיבות: שף מירי גרינברג, אוכל מרוקאי , פורסם: 16.11.12
משך ההכנה: כשעה וחצי • מספר מנות: כ-15 מנות
רשימת מצרכים:
קילו בוטנים קלויים וטחונים
2 כוסות סוכר
כפית קינמון
כפית ציפורן גדושה
6 ביצים
חבילת אבקת סוכר
אופן ההכנה:
- להקציף במיקסר את הביצים (לא להפריד) עם הסוכר טוב, להוסיף את שאר החומרים, לתת לנוח לפחות כשעה כאשר מדי פעם מערבבים עם כף עץ שהעיסה מתקשה מעט.
- משמנים את הידיים יוצרים כדורים טובלים אותם היטב באבקת סוכר ומניחים במנג'טים מנייר.
- אופים בחום בינוני עד שמתפקעים. לא לאפות מדי שלא יתייבשו.
ציון הגולשים: 3.0
תגובות גולשים למתכון עוגיות בוטנים מרוקאיות:
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.
כל הזכויות שמורות © Cooks.org.il 2015- מאגר מתכונים, אוכל ובישול.
הצג את המתכון בגרסת:
נייד | קלאסי