 צילום: מכללת השףסלט כרוב לבן עם מיונז ביתימאת: מכללת השף, קטגוריה: סלטים מתכון להכנת סלט כרוב לבן עם מיונז ביתי(סלט שלום), באדיבות השף זיו טיאר מרצה במכללת השף. מרכיבים עיקריים: לימון, כרוב לבן, חומץ בלסמי, חומץ תפוחים, כוסברה, שום, חרדל, ביצים. משך ההכנה: 10 דקות מצרכים להכנת המתכוןחצי כרוב לבן חתוך שיפונד
מיץ מלימון שלם כפית מלח כוס שמן ביצה 2 כפות חומץ בלסמי או חומץ תפוחים 2 שיני שום 1 שלמה ואחת קצוצה חצי חבילת כוסברה חצי פלפל חריף אדום חתוך אמינסה דק במיוחד כף חרדל דיג'ון 1 כף סוכר אופן הכנת המתכון
מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il |