מתכונים באדיבות אתר Cooks.co.il

קניידלך לפסח: מתכון לקניידלך נימוחים וטעימיםצילום: מנהל האתר

קניידלך לפסח: מתכון לקניידלך נימוחים וטעימים

מאת: מנהל האתר, קטגוריה: מתכונים לפסח
פורסם בתאריך: 08.04.12

מחפשים מתכון להכנת קניידלך לפסח? מתכון לקניידלך נימוחים וטעימים, במיוחד לחג פסח (או ראש השנה).

מרכיבים עיקריים: ביצים, קמח מצה, פפריקה מתוקה.

משך ההכנה: 30 דקות
מספר מנות: כ-25 יחידות

מצרכים להכנת המתכון

11 כוסות מים רותחים
כף שמן קנולה
2 ביצים
1/4 1 כוסות קמח מצה
1/2 כפית פפריקה מתוקה
כפית מלח

אופן הכנת המתכון


  1. לערבב בקערב גדולה את המים הרותחים עם השמן, הקמח מצה, המלח והפפריקה המתוקה. להניח לקירור למשך מספר דקות.

  2. להוסיף את הביצים ולערבב היטב, עד לקבלת תערובת אחידה.

  3. לכסות בניילון נצמד ולהעביר למקרר למשך כשעה.

  4. להביא לרתיחה מים בסיר, ליצור כדורים קטנים בעזרת ידיים רטובות ולבשל את הקניידלעך במים הרותחים למשך כ-5 דקות, עד שהם צפים. לבשל בכל פעם כ-7 עד 8 קניידעלך.

מקור המתכון: אתר המתכונים, האוכל והבישול Cooks.co.il