דיאטת אטקינס

[דורי]

מישהו שמע על דיאטת אטקינס וניסה אותה? האם הדיאטה באמת עובדת? היא נראית לי קצת קיצונית, אבל אני סקרן לנסות אותה...

[גלבוע81]

באופן כללי, הדיאטה נקראת על שם המייסד: ד"ר רוברט אטקינס - והיא דוגלת בתפריט דיאטה ללא פחמימות. יש הטוענים כי היא דיאטה מאוד מוצלחת, אבל להערכתי זה תלוי באופי שלך ובסגנון החיים שלך. תקרא על הדיאטה במקורות הבאים ותתרשם בעצמך:
http://he.wikipedia.org/wiki/%D7%93%D7% ... 7%A0%D7%A1
http://www.easydiet.co.il/%D7%93%D7%99% ... %A0%D7%A1/

[joab.liso]

דיאטת אטקינס היא דיאטה קטוגנית (אוכלים רק שומן וחלבון ובקושי פחמימות), שמונעת אנרגיה מהגוף מצד אחד (יוצרת תחושת חולשה ועייפות). היא באמת גורמת לגוף לשרוף שומנים ואפילו יעילה יחסית בשלבים הראשונים בירידה במשקל.

כדי שדיאטה תצליח, האוכל שלנו צריך לעמוד ב-2 עקרונות:
- להיות מזין - כלומר לספק לגוף את הרכיבים התזונתיים שאנחנו זקוקים להם (ויטמינים, מינרלים, סיבים, נוגדי חמצון, שומנים בריאים ועוד).
- להיות משביע - יש מזונות שגורמים לנו להרגיש תחושת שובע ויש כאלו שאינם. דיאטה טובה לא מחייבת מאבק יום-יומי ברצון לאכול, כי היא גורמת לנו להרגיש שבעים.


דיאטת אטקינס במקרים רבים כן תגרום לנו להרגיש שבעים, אבל כאמור זה ילווה בחולשה (כי לגוף אין אנרגיה, אנחנו בעצם "עובדים עליו" בכך שאוכלים רק שומנים וחלבונים).

אבל הכי חשוב - היא לא מזינה בכלל! אנשים שמתמידים בדיאטה לא רק עייפים, הם גם מונעים מעצמם הרבה רכיבים שהגוף צריך, ולאורך זמן זה מעלה את הסיכון למחלות, סרטן ותמותה באופן כללי.

אני מציע לך לנסות את סדנת בישול בריא של נטורופתית אורטל מגן. היא מלמדת עקרונות קצת יותר מבוססים ובריאים לגוף מאשר דיאטת אטקינס (שאגב, כשמר אטקינס נפטר הוא סבל מהשמנת יתר חריפה ומגוון מחלות, כך שזה לדעתי מלמד על מה הדיאטה שלו שווה).