איך לבשל בורגול?

[רותי]

שלום לכל חברי הפורום,

קניתי לראשונה בורגול בשקית ואינני יודעת כיצד לבשל אותו?
הבעיה היא שעל השקית אין הנחיות כיצד להכין את הבורגול.
אשמח אם מישהו יוכל לסייע לי...

תודה מראש,
רותי

[גלעדי]

למעשה ניתן להכין בורגול במספר דרכים.
הדרך הארוכה: להשרות במים למשך כמה שעות טובות. המים יכולים להיות פושרים או חמים (אם חמים, מספיקה שעה בדרך כלל). לאחר מכן, כל שנותר הוא לתבל ולאכול.
הדרך הקצרה יותר: לבשל את הבורגול בסיר ולכסות במים רותחים את הבורגול. להביא לרתיחה ולבשל על אש נמוכה עד שכל הנוזלים נספגים בבורגול. אפשר גם לטגן בצל לפני כן ולהוסיף את הבורגול לאותו הסיר עם הבצל.
הדרך השלישית: במיקרוגל. אבל זה אני לא אוהב...

[admin]

טיפ קטן: כדאי לסחוט את הבורגול לאחר ההשרייה.