האם שימוש באבקת מרק עוף מזיק?

על ידי **osnat81** » ה' יוני 23, 2011 8:22 am

היי,

אני נוהגת להשתמש באבקת מרק עוף לבישולים שונים (ולא רק למרקים).
האם האבקה מכילה חומרים שאינם מומלצים לבריאות?
האם יש תחליף טוב יותר?

תודה,
אסנת

על ידי **יסמין חיו** » א' יוני 26, 2011 6:15 am

הי אסנת
אם תרכשי את אבקת המרק שלך בצורה חכמה, הרי שהיא לא תזיק לך בריאותית .
אבקת מרק טובה היא כזו העשויה רכיבים טבעיים בלבד, ללא צבעי מאכל, ללא משמרים, מופחתת נתרן - כי זו אחת הבעיות הקשות באבקות אלה, כמות המלח שם היא עצומה.
והכי חשוב - ללא מונוסודיום גלוטומט. חומר משפר טעם אבל גרוע לבריאותנו. בלועזית הוא נראה כך: MSG
אם את מוצאת את הרכיב הזה בסויה, באבקת המרק או בתיבוליות שלך, פשוט אל תקני אותם.

האם שימוש באבקת מרק עוף מזיק?

האם שימוש באבקת מרק עוף מזיק?

Re: האם שימוש באבקת מרק עוף מזיק?

מי מחובר