טובים (וטעימים) השניים - בישול בזוג

כולנו אוהבים לאכול דברים טעימים, לפעמים אנחנו מבשלים לבד בבית, לפעמים יוצאים לאכול במסעדות ותמיד מצפים לארוחה טעימה שגורמת לנו ללקק את האצבעות. בדיוק כפי שבפיסול אנו לוקחים חומר גלם ויוצרים ממנו יצירה, כך בישול יכול להיות אומנות - אנחנו לוקחים את המרכיבים השונים והופכים אותם למנת אוכל טעימה ויצירתית. המנה המוגמרת היא המטרה אבל בהחלט ניתן ליהנות מתהליך היצירה, תהליך הבישול. אפילו ניתן לעשות זאת יחדיו, כלומר בישול יחדיו עם בן/בת הזוג. התוצאה המובטחת היא ארוחה טעימה פרי עמלכם ולפי טעמכם.

היתרונות של בישול בזוג

בישול יחדיו מאפשר לכם לחלק את המטלות בין בני הזוג, אחד חותך בצל השני משרה את הבשר במרינדה. כך ניתן להתקדם מהר יותר וגם לא להשתעמם מהתהליך. כמו כן יש מי שחזק בבישול, אחר חזק באפייה ולכן מתבקש ששילוב הכוחות יביא לתוצאות טובות יותר, סוג של סינרגיה קולינרית.

אך היתרונות של בישול בזוג הם אינם יתרונות טכניים בלבד. מסתבר שלבישול זוגי ישנה השפעה חיובית על מערכת היחסים שלכם והעבודה המשותפת לצורך השגת מטרה משותפת יכולה לקרב בין בני הזוג. סקר שערך הוושינגטון פוסט הראה שישנו קשר בין קיום יחסים אינטימיים לבין עבודה משותפת של בני הזוג בביצוע מטלות הבית הכוללות בין היתר בישול. מסתבר שזוגות שמנקים יחדיו ומבשלים יחדיו נהנים מחיי מין מספקים יותר.

ההתנסות המשותפת בבישול מאפשרת לבני הזוג לשוחח על נושאים קצת שונים מהרגיל. במהלך התהליך עלולים לצוף נושאים שונים שאינם הנושאים השגרתיים שעליהם מדברים בני הזוג. למשל מאכלים מסוימים יכולים להתקשר עם זיכרון ישן, חוויות ילדות ושאר זיכרונות נעימים. דבר היוצר באופן טבעי תחושת קרבה.

השקיעו בעצמכם ובזוגיות

פילדס, קומיקאי אמריקאי מפורסם מראשית המאה העשרים אמר פעם ”אני אוהב לבשל עם יין, לפעמים אני גם שם אותו באוכל“. אם תרצו לבשל בזוג וליהנות מהאווירה והחוויה אל תתייחסו אל זה בצורה טכנית יבשה. תכננו את זה כבילוי משותף, בדיוק כפי שאתם מתכננים לצאת לבילוי רומנטי במסעדה, סרט או כל בילוי אחר. אנחנו לא מדברים על הכנת חביתה, אלא על ארוחה מושקעת שכוללת גם קינוח. אם אתם מרגישים שחסר לכם קצת בסיס, או לא בטוחים בכישורים שלכם, תוכלו לנצל את ההזדמנות ולקחת סדנת בישול יחד. ישנן סדנאות בישול שונות בהן קבוצה קטנה מבשלת יחדיו ארוחה באווירה נעימה ואינטימית. מעבר לזאת שההשתתפות בסדנה היא חוויה בפני עצמה, שם גם תוכלו ללמוד כמה מיסודות המטבח ולקבל מתכונים כמו של השפים הגדולים.

צאו יחדיו לקניות, בחרו את המצרכים ותיהנו מערב שונה, מהנה ובלתי שגרתי. מפתיע כמה שזה פשוט להכניס קצת עניין לחיי הזוגיות. השקיעו גם באווירה, שימו מוזיקה נעימה ואכלו לאור נרות. תאמינו לנו שתרצו לחזור על זה כל יום.

חפש מתכונים באתר: