אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
ליקר רימוניםצילום: lemon3.co.il *
נקרא 6124 פעמים 6124 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
4.3 ציון: 4.3

» ליקר רימונים

ליקר רימונים

4.3 כוכבים

lemon3.co.il

באדיבות: lemon3.co.il, קטגוריה: ליקר
פורסם בתאריך: 10.03.11

מתכון להכנת ליקר רימונים קל ופשוט להכנה.

משך ההכנה: 3 חודשים מספר מנות: 2 בקבוקים

צפה בסרט: סרטון להכנת ליקר רימונים ביתי וידאו: סרטון להכנת ליקר רימונים ביתי

רשימת מצרכים:

1.5 ק"ג רימונים מגורענים
2 ק"ג סוכר לבן
כוהל 96% (להשיג בחנויות משקאות או בסופרים גדולים)  

אופן ההכנה:

מתכון לליקר רימונים:

 

הרעיון הוא פשוט, ודרושה סבלנות (והיא משתלמת).

למרות שאנו כבר אחרי העונה, אפשרי עדיין למצוא רימונים טובים במחיר סביר. הליקר והסירופ ישמשו אתכם כל השנה בהכנת מטעמים נהדרים (הטעם הארומה אפילו לא מתקרבים לרכז רימונים קנוי).

 

אופן ההכנה:

  • מגרענים את הרימונים, ומניחים בצנצנת אטומה, 2 ס"מ של סוכר ו2 ס"מ של רימונים (מתחילים עם הרימונים) שכבה שכבה ולבסוף שמים סוכר.
  • מניחים במקום קריר וחשוך למשך שלושה חודשים.
  • לאחר שלושה חודשים מסננים בגזה או בפילטר קפה (**לא לזרוק, טיפ קטן בהמשך).
  • מערבבים עם האלכוהול 96% (על כל כוס ליקר להוסיף כוס אלכוהול)  ומבקבקים למשך חודש נוסף, מערבבים פעם בשבוע.
  • המשקה מוכן לשתיה. 

והטיפ המובטח**

לאחר שמסננים, נשארים הגרעינים וסוכר שלא נמס, אפשר לטחון אותם בבלנדר או במכונת מיצים חשמלית (מסחטת גזר). יוצאת ריבה מדהימה להכנת עוגות ולהוספה לתבשילים.

 

*ברגע שמערבבים את הסוכר עם האלכוהול פוחתת רמת האלכוהול, אם זה בכל זאת הרבה אחוזי אלכוהול בשבילך, ניתן להמיר בבקבוק וודקה איכותית.

 

אפשרי גם לא לערבב את כל כמות "הסירופ" עם האלכוהול, אלא להשאיר כמות מסוימת להוספה לתבשילים ואפייה. אני יכול להבטיח לכם שזה משדרג כל מנה.

 

תהנו!

Lemon3.co.il


סרטון להכנת ליקר רימונים ביתי: מתכון וידאו נוסף שאולי יעניין אותך


עץ הלימון סרטון להכנת ליקר וסירופ רימונים.


הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 4.3

תגובות גולשים למתכון ליקר רימונים:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד ליקר:

ליקר רימונים ליקר רימונים וידאו: סרטון להכנת ליקר רימונים ביתי
lemon3.co.il

מתכון להכנת ליקר רימונים קל ופשוט להכנה.
באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 10.03.11
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» ליקר רימונים

הצטרפו אלינו בפייסבוק
 


קהילות הפורומים של Cooks



Vivato Greece חופשה ביוון

ברפמן קמינים ויחידות בישול

Chair2u כסאות בר וריהוט לבית

יקב ויתקין







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד