![הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל](/images/mail.png) לקבלת מתכונים במייל:
חם מהמגזין
שיתופי פעולהמאגר שמות
- 44 גולשים כעת באתר
- 692 מפרסמי מתכונים
- 936 מתכונים טעימים
- 0 קטגוריות מתכונים
|
צילום: מנהל האתר *
6224 צפיות
01 תגובות
ציון: 3.0
|
פחזניות » פחזניות: מתכון לפחזניות מתוקות וטעימות
פחזניות: מתכון לפחזניות מתוקות וטעימות
באדיבות: מנהל האתר, קטגוריה: פחזניות
פורסם בתאריך: 06.04.12
מתכון להכנת פחזניות ממולאות בקצפת: מתכון לפחזניות מתוקות וטעימות במיוחד!
משך ההכנה: 45 דקות • מספר מנות: 4-6 מנות
רשימת מצרכים:
1/2 כוס חלב 1/2 כוס מים 1 כוס קמח 4-5 ביצים 125 גרם חמאה 1/2 כפית מלח
אופן ההכנה:
- בסיר בגודל בינוני, לערבב את המים, החלב, החמאה והמלח. להביא לרתיחה ולערבב היטב.
- להוסיף את הקמח, להסיר מהלהבה ולערבב היטב ליצירת מרקם אחיד (אפשר בעזרת מטרפה ידנית), ללא משקעים.
- לצנן בטמפרטורת החדר למשך כ-5 דקות.
- להוסיף את הביצים (אחת אחרי השניה) ולערבב היטב בעזרת מטרפה ידנית או מיקסר. את הביצה האחרונה להוסיף רק במידה והבצק קשה מידי.
- כעת, יש להעביר את הבצק לשקית זילוף ולהזליף על תבנית שמרופדת בנייר אפייה, את הצורות של הפחזניות. כדאי להקפיד על מרווחים בין הפחזניות, מאחר והן יכפילו את נפחן.
- לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס, עד שיתפחו וישחימו היטב (לרוב לוקח כ-30 דקות).לצנן לפני המילוי (אפשר למלא בגבינת מסקרפונה, קצפת, שוקולד, פירות...).
![הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל](/images/mail.png) רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?
|
| |
הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.
| |
|
ציון הגולשים: 3.0
תגובות גולשים למתכון פחזניות: מתכון לפחזניות מתוקות וטעימות:
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.
וזה לא הכל... הנה עוד פחזניות:
דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)
פחזניות » פחזניות: מתכון לפחזניות מתוקות וטעימות
|
קהילות הפורומים של Cooks
![Vivato Greece חופשה ביוון](https://greece.vivato.co.il/wp-content/uploads/2023/05/vivato-greece.jpg)
![Chair2u כסאות בר וריהוט לבית](https://www.chair2u.co.il/wp-content/uploads/2022/10/chairu-כסאות-בר.jpg)
![יקב ויתקין](https://vitkin-winery.co.il/wp-content/uploads/2019/04/logo.png)
|
|