עוגת אגוזים לפסח
באדיבות: שף מירי גרינברג, קטגוריה: מתכונים לפסח
פורסם בתאריך: 06.04.12
מתכון להכנת עוגת אגוזים לפסח, אוורירית וטעימה להפליא!
משך ההכנה: כשעה • מספר מנות: 5-7 מנות
אופן ההכנה:
- לחמם את התנור לחום 180 מעלות ולשמן תבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ
- מקציפים את הביצים בשלמותם ומוסיפים את הסוכר בהדרגה לקצף אורירי. מערבבים בקערה נפרדת את האגוזים, קמח מצה, אבקת אפיה, מלח ומוסיפים לקצף של הביצים בהדרגה. מערבבים את הכל בעדינות לתערובת חלקה. לצקת לתבנית משומנת ולאפות בתנור במשך 30-40 דקות.
הכנת הרוטב:
לערבב את כל החומרים יחדיו ולשפוך על העוגה הקרה.
הכנת הקרם:
- להמיס בסיר על אש קטנה את השוקולד, מים, קקאו, סוכר לתערובת חלקה ולקרר.
- להוסיף לתערובת את השמנת המתוקה המוקצפת והחלבונים המוקצפים ולערבב בתנועות עטיפה לקרם חלק.
- למרוח על העוגה שהרטבנו ברוטב ולאחסן במקרר למשך לילה.
שדרוגים:
- אפשר להשתמש בסוגים שונים של אגוזים.
- אפשר להשתמש בשקדים.
- אפשר להוסיף מעט קליפת לימון מגורדדת או קוקוס טחון.
אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך
|
|
בלינצ'ס לפסח
מתכון להכנת בלינצ'ס לפסח מקמח תפוחי אדמה וחלב או מים. מתאים למילוי מתוק או מלוח.
|
|
|
|
חרוסת מקורית וטעימה במיוחד
חרוסת אפגניסתנית טעימה ומתוקה ובריאה, מקורית על בסיס תמרים ואגוזים. המתכון עבר מדור לדור ועכשיו מופץ לרבים. בתאבון!
באדיבות: נועם | תאריך פרסום: 27.03.13
|
|
|
|
מקפא טחינה אקזוטי
לכבוד חג הפסח מגישה חברת אחוה מתכון למקפא טחינה אקזוטי, בשיתוף מאיר בולקה: צלם אוכל ומתכונאי (מאירקוקבוק).
באדיבות: אחוה | תאריך פרסום: 18.03.13
|
|
|
|
סלט ירקות שורש אפויים עם טחינה וחצילים כבושים
לכבוד חג הפסח מגישה חברת אחוה סלט ירקות שורש אפויים עם טחינה וחצילים כבושים, בשיתוף מאיר בולקה: צלם אוכל ומתכונאי (מאירקוקבוק).
באדיבות: אחוה | תאריך פרסום: 18.03.13
|
|
|
|
בצק פריך לפסח ללא אפייה
מתכון להכנת בצק פריך לפסח ללא אפייה, מפירורי ביסקוויטים וחמאה.
|
|
|
|
חרוסת תמרים ואגוזים
מתכון להכנת חרוסת תמרים ואגוזים, במיוחד לכבוד פסח (אבל לא רק, למי שאוהב!).
באדיבות: לינדה | תאריך פרסום: 16.04.12
|
|
|
|
קניידלך לפסח: מתכון לקניידלך נימוחים וטעימים
מחפשים מתכון להכנת קניידלך לפסח? מתכון לקניידלך נימוחים וטעימים, במיוחד לחג פסח (או ראש השנה).
|
|
|
|
חרוסת
מתכון מסורתי להכנת חרוסת לפסח: הנה מתכון לחרוסת שמתאים גם לעדה התימנית וגם לאשכנזית.
|
|
|
|
עוגת אגוזים לפסח
מתכון להכנת עוגת אגוזים לפסח, אוורירית וטעימה להפליא!
|
|
|
|
מתכון פרחי קוקטייל
מתכון כשר לפסח של פרחי קוקטייל, שכבות מוס אוכמניות ושמפניה בליווי ג'לי שמפניה, באדיבות הקונדיטורית והבעלים של רשת מתוקה מירי ארזי.
|
|