אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
סלט חצילים ופטריותצילום: monday *
נקרא 7175 פעמים 7175 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
5.0 ציון: 5.0

» סלט חצילים ופטריות

סלט חצילים ופטריות

5.0 כוכבים

באדיבות: monday, קטגוריה: סלט חצילים
פורסם בתאריך: 11.09.10

חצילים ירק נהדר שאפשר אינסוף אפשרויות להכין איתו...הנה אחד מהם בצירוף פטריות

משך ההכנה: מספר מנות:

רשימת מצרכים:

1-2 חצילים בינוניים חתוכים לקוביות
1 קופ` פטריות שמפיניון חתוכות
2 פלפלים אדומים חתוכים לקוביות גדולות
2 פלפלים ירוקים חתוכים לקוביות גדולות
1 בצל גדול קצוץ גס
3-4 שיני שום קצוצות דק
מלח
2 כפות חומץ בלסמי
2 כפות רוטב סויה
2 כפות רוטב צ`ילי מתוק
פטרוזיליה טריה קצוצה גס

אופן ההכנה:

לטגן את החצילים להזהבה יפה ללא שמן ולהניח בצד. בינתיים לטגן את הבצלים עד לשקיפותם ולהוסיף אליהם את הפלפלים ולטגן עד להתרככות הפלפלים. את הפטריות לאדות מעט לחוד רק עד לאידוי הנוזלים שבהם. להעביר לקערה את החצילים עם הבצל, הפלפלים והפטריות. לתבל במלח, פלפל, וברוטבי הבלסמי, הסויה והצ`ילי. לפזר מעל הכל פטרוזיליה קצוצה גס ולהשהות במקרר לפחות לשעה למיזוג טעמים.

בתיאבון ותיהנו

 

http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=1632854



הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 5.0

תגובות גולשים למתכון סלט חצילים ופטריות:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד סלט חצילים:

סלט מרוקאי חצילים חמים ושומר סלט מרוקאי חצילים חמים ושומר
lemon3.co.il

סלט מהמטבח המרוקאי האותנטי, חצילים חמים ושומר. יכול לשמש כמנת פתיחה או סלט. פשוט וקל להכנה, ומעדן לאוהבי החציל.
באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 10.01.12
סלט חצילים ופטריות סלט חצילים ופטריות

חצילים ירק נהדר שאפשר אינסוף אפשרויות להכין איתו...הנה אחד מהם בצירוף פטריות
באדיבות: monday | תאריך פרסום: 11.09.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» סלט חצילים ופטריות

הצטרפו אלינו בפייסבוק
 


קהילות הפורומים של Cooks



Vivato Greece חופשה ביוון

ברפמן קמינים ויחידות בישול

Chair2u כסאות בר וריהוט לבית

יקב ויתקין







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד