לקבלת מתכונים במייל:
חם מהמגזין
שיתופי פעולהמאגר שמות
- 8 גולשים כעת באתר
- 692 מפרסמי מתכונים
- 936 מתכונים טעימים
- 0 קטגוריות מתכונים
|
צילום: מנהל האתר *
5397 צפיות
2 תגובות
ציון: 4.0
|
מקרוני » ספגטי מיט בולס, או בשמו העברי: מקרוני וכדורי בשר
ספגטי מיט בולס, או בשמו העברי: מקרוני וכדורי בשר
באדיבות: lemon3.co.il, קטגוריה: מקרוני
פורסם בתאריך: 16.06.11
מתכון עממי פשוט וטעים, הילדים אוהבים וההורים מרוצים והאורחים מזילים.
משך ההכנה: 30-45 דקות • מספר מנות: 4 מנות
רשימת מצרכים:
לקציצות המיט בולס: 500 גרם בשר טחון דק (לבקש מהקצב לטחון פעמיים) חצי כוס פירורי לחם או שבבי סויה יבשה רבע כוס מי סודה או כל שתיה מוגזת אחרת חצי כפית אורגנו יבש חצי כפית בזיליקום יבש חצי כפית זעתר ביצה טרופה קלות
לרוטב פסטה: 2 קופסאות של עגבניות משומרות, קוביות או שלמות 2 שיני שום מעוכות רבע כוס יין לבן (לא חובה) 500 גרם פסטה ספגטי 1 כף רסק עגבניות 1 גזר 1 בצל בינוני 1 כף אבקת מרק 10 עלי בזיליקום טריים או 20 עלי אורגנו טרי קצוצים
אופן ההכנה:
לקציצות המיט בולס:
- לערבב את כל המרכיבים יחד לעיסה יציבה ולא מתפרקת, במידה וחסרים נוזלים, ניתן להוסיף עוד מי סודה לשתיה (או כל שתיה מוגזת אחרת,רצוי לא דיאט). לטעום ולתקן תיבול.
- לבשל הפסטה אל דנטה ,ולסנן (תלוי בסוג הפסטה, נע בין 8-13 דקות)
לרוטב הספגטי:
- לטחון בבלנדר את הגזר והבצל (או בפומפיה בשניים הכי קטנות) ולטגן קלות ב-2 כפות שמן, כ-4-5 דקות, להוסיף את השום.
- לסנן את הגבניות ולשמור את הנוזלים.
- להוסיף את העגבניות המסוננות לסיר, ולבשל כ-4 דקות נוספות, להוסיף את מיץ העגבניות, ואבקת המרק, ולקחת כוס ממי הפסטה המבושלים ולהוסיף לרוטב, ולהוסיף את שאר המרכיבים.
- להוסיף הקציצות להנמיך את האש ולבשל כ-20 דקות באש נמוכה.
בתיאבון!
רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?
|
| |
הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.
| |
|
ציון הגולשים: 4.0
תגובות גולשים למתכון ספגטי מיט בולס, או בשמו העברי: מקרוני וכדורי בשר:
lemon3.co.il
שלום גלעד בכדיי לתת להם נפח ואווריריות, שלא יהיו דחוסות מידיי.
28.07.11, בשעה 10:26
גלעד
למה צריך מי סודה עבור הקציצות?
27.07.11, בשעה 20:48
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.
וזה לא הכל... הנה עוד מקרוני:
דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)
מקרוני » ספגטי מיט בולס, או בשמו העברי: מקרוני וכדורי בשר
|
קהילות הפורומים של Cooks
|
|