חצילונים כבושים בחומץ בן יין ותבלינים

באדיבות: לינדה, קטגוריה: חצילים כבושים
פורסם בתאריך: 02.11.11

מתכון להכנת חצילונים כבושים בחומץ בן יין, עם שום ותבלינים נוספים.

משך ההכנה: 3 ימים • מספר מנות: כ-20 יחידות

רשימת מצרכים:

4 שיני שום
מעט כמון
מלח ופלפל
תבלין בהרת
מעט כורכום
כ-20 חצילונים
חומץ בן יין לבן

להרתיח את החצילונים במים, לאחר שהראש קטום, עד שמתרכחים.
להוציא מהמים, לקרר, ליצור בכל חציל מעין כיס ולמלא את הכיס בתערובת של שום טרי, כמון, מלח, פלפל, בהרת וקצת כורכום (הכל ביחד) להניח בצנצנת זכוכית, לשפוך על הכל חומץ בן יין ולתת לזה לשכב בנוזלים כשלושה ימים.

תגיות:

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 3.0

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

		חצילונים כבושים בחומץ בן יין ותבלינים מתכון להכנת חצילונים כבושים בחומץ בן יין, עם שום ותבלינים נוספים. באדיבות: לינדה \| תאריך פרסום: 02.11.11