אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
לחם שיפון
נקרא 4586 פעמים 4586 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
3.0 ציון: 3.0

» לחם שיפון

לחם שיפון

3.0 כוכבים

באדיבות: עמיר לוליאן, קטגוריה: לחם
פורסם בתאריך: 03.09.10

מתכון להכנת לחם שיפון, באדיבות השף קונדיטור עמיר לוליאן, מליליות BAKERY.

משך ההכנה: שעתיים מספר מנות: 5-12

רשימת מצרכים:

כוס קמח שיפון
כוס מים
3 כוסות מים
כוס קמח שיפון
שליש כוס קמח חיטה מלא
כפית מלח
2 כוסות גרעיני שיפון מרוסקים
חצי קובית שמרים
2.5 כוסות קמח שיפון
1.5 כוסות מים

אופן ההכנה:

  1. משרים כוס קמח שיפון וכוס מים למשך 48 שעות.
  2. מערביבים את כל החומרים לבצק (יחד עם קמח השיפון והמים שהשרנו למשך 48 שעות). מניחים ללילה במקום קריר ל 9-10 שעות.
  3. מוסיפים לבצק: חצי קובית שמרים, 2.5 כוסות קמח שיפון, 1.5 כוסות מים.
  4. מערבבים עד שנהיה בצק אחיד.
  5. מחלקים לשני חלקים, מכינים 2 כריות ומניחים בשתי תבניות משומנות, נותנים לבלילה לתפוח כשעתיים.
  6. אופים בחום בינוני (180 מעלות) כ 50 דקות.

תגיות:
שמרים שיפון קמח

הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 3.0

תגובות גולשים למתכון לחם שיפון:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד לחם:

לחם בירה לחם בירה וידאו: הכנת לחם בירה
מנהל האתר

מתכון פשוט ומהיר להכנת לחם בירה, לחם ריחני ואוורירי, שתוך פחות מחצי שעה מוכן לאכילה.

באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 29.11.11
בצק פוקאצ'ה בצק פוקאצ'ה
lemon3.co.il

מתכון להכנת בצק לפוקצה, קל ומהיר הכנה, בבלנדר או הכנה עם הילדים.
באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 11.03.11
ממרח ללחם ממרח ללחם

ממרח ללחם שעשוי מחרדל, מיונז ותחינה גולמית. הוא נורא טעים.
באדיבות: אימבר חיון | תאריך פרסום: 21.10.10
לחם שיפון לחם שיפון

מתכון להכנת לחם שיפון, באדיבות השף קונדיטור עמיר לוליאן, מליליות BAKERY.
באדיבות: עמיר לוליאן | תאריך פרסום: 03.09.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» לחם שיפון

הצטרפו אלינו בפייסבוק
null


קהילות הפורומים של Cooks



מתכונים בעשר דקות

קורס ברמנים - בר מאסטר

ליצ'י מגשי פירות מעוצבים


סולימה חנות תבלינים ופירות יבשים







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד