![]() לחם » בצק פוקאצ'ה בצק פוקאצ'ה![]() באדיבות: , קטגוריה: לחם מתכון להכנת בצק לפוקצה, קל ומהיר הכנה, בבלנדר או הכנה עם הילדים. משך ההכנה: 45 • מספר מנות: 8-10 רשימת מצרכים:1 ק"ג קמח לבן אופן ההכנה:להכניס את כל המרכיבים היבשים לבלנדר, לתת לו לעבוד כ-3-4 דקות. להוסיף את המים, לתת לו לעבוד עוד 3-4 דקות ולאחר מכן להוסיף את שמן הזית (תוך כדי עבודה) ולהשאיר אותו עובד עד לקבלת בצק דביק אבל לא מדי.לתת לבצק לנוח כ-30 דקות. לחתוך ול-4 ולפתוח עם מארוך לגודל התבנית (משומנת קלות) המצויה. לתת לו לנוח כ-15 דקות נוספות (זה הזמן להדליק את התנור על 180 מעלות). לנקב חורים עם מזלג ולהכניס לתנור (10-15 ניקובים) לאפות עד שמזהיב, בערך כ- 30 דקות (תלוי בתתנור). אני הייתי מוותר על ההתעסקות עם הבלנדר והייתי מערב את הילדים (במידה ויש) בהכנה, הם אוהבים בצק ויהיו שותפים ליצירה ולאכילה פרי עמלם. בתאבון!Lemon3.co.il ![]() רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר? ציון הגולשים: 4.3 תגובות גולשים למתכון בצק פוקאצ'ה:הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.חפש מתכונים נוספים באתר:
וזה לא הכל... הנה עוד לחם:
לחם » בצק פוקאצ'ה |
![]()
![]()
|