פיצה: מתכון לפיצה ביתית

באדיבות: sweet dreams, קטגוריה: פיצה
פורסם בתאריך: 01.04.11

גם לי אין תבניות לפיצה (עדיין!) אבל יש לי פטנט מושלם לצורה מושלמת לפיצה. למי אין היום תבניות קפיציות לעוגה? או תחתיות של רינגים? אז זה הפתרון, תחתיות של תבניות ורינגים - ויש לכם פיצה עם הצורה המושלמת.

משך ההכנה: שעתיים (כולל זמן התפחת הבצק) • מספר מנות: מתכון ל-3 פיצות בינוניות

הדפסה

רשימת מצרכים:

לבצק:
500 גרם קמח
12 גרם שמרים יבשים (2.5 כפיות)
כפית מלח
2 כפיות סוכר
50 מ"ל שמן (רבע כוס)
320 מ"ל מים (1/3 1 כוס)

לרוטב:
4 עגבניות בשלות
2 שיני שום
2 כפיות מלח
עלי בזיליקום טריים מגבעול אחד
עלי אורגנו טריים מגבעול אחד
ציפוי ותוספות
גבינת מוצרלה או עמק מגוררות
זיתים פרוסים או פטריות
תירס
בצל סגול פרוס

אופן ההכנה:

מכינים את הבצק עם וו לישה (להשתמש בהתחלה רק ב- 80% מהמים, כוס אחת, ובשאר המים רק לפי הצורך), לשים עד לקבלת בצק אחיד.
מכסים את הקערה עם ניילון נצמד ומשאירים להתפחה עד להכפלת הנפח.
מכניסים את כל החומרים של הרוטב למעבד מזון וטוחנים עד לקבלת רוטב.
מחממים את התנור ל-200 מעלות.
מחלקים את הבצק ל- 3 כדורים שוויים.
מרדדים את הכדורים לגודל התבניות, משמנים מעט את התבניות. מניחים עליהם את הבצק.
מורחים את הרוטב, מפזרים מעל את הגבינה ושמים את התוספות הרצויות.
אופים כ-15-20 דקות עד שדפנות הפיצה מעט שחומות והגבינה מבעבעת.

הדפסה

תגיות:

גבינת מוצרלה אורגנו שום עגבניות פטריות שמפיניון זיתים תירס בצל סגול קמח שמרים

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 3.3

תגובות גולשים למתכון פיצה: מתכון לפיצה ביתית:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

בשר	ממולאים	דגים	ירקות
לחם	סלטים	עוגות ועוגיות	פסטות
מאפים	מרקים	פשטידות	תוספות

וזה לא הכל... הנה עוד פיצה:

		פיצה ביתית טעימה מתכון ביתי לפיצה טעימה בטירוף וקלה להכנה. באדיבות: hadasngng \| תאריך פרסום: 10.06.14

		מתכון לפיצה בייתית מתכון לפיצה בייתית של השף מירי גרינברג: כיצד להכין בצק מושלם לפיצה, עם תוספות לבחירתכם! באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 10.03.12

		פיצה: מתכון לפיצה ביתית גם לי אין תבניות לפיצה (עדיין!) אבל יש לי פטנט מושלם לצורה מושלמת לפיצה. למי אין היום תבניות קפיציות לעוגה? או תחתיות של רינגים? אז זה הפתרון, תחתיות של תבניות ורינגים - ויש לכם פיצה עם הצורה המושלמת. באדיבות: sweet dreams \| תאריך פרסום: 01.04.11

		בצק פיצה מתכון נפלא להכנת בצק פיצה קל, מהיר ופשוט להכנה. בצק לפיצה שאפשר להכין גם עם הילדים. באדיבות: lemon3.co.il \| תאריך פרסום: 11.03.11

		פיצה אנטיפאסטי מתכון פיצה אנטיפסטי, באדיבות השפית מאיה לביא ממסעדת גוסטו. באדיבות: מסעדת גוסטו \| תאריך פרסום: 17.05.10

		מתכון לפיצה מאת פזית אסולין פיצה ביתית מעולה, אהובה גם על הגדולים וגם על הקטנים. המתכון מתאים לשתי פיצות גדולות בתנור ביתי. באדיבות: pazit \| תאריך פרסום: 25.04.10