אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
מתכון לפיצה בייתיתצילום: Lasse Kristensen, Fotolia *
נקרא 5960 פעמים 5960 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
4.0 ציון: 4.0

» מתכון לפיצה בייתית

מתכון לפיצה בייתית

4.0 כוכבים

באדיבות: שף מירי גרינברג, קטגוריה: פיצה
פורסם בתאריך: 10.03.12

מתכון לפיצה בייתית של השף מירי גרינברג: כיצד להכין בצק מושלם לפיצה, עם תוספות לבחירתכם!

משך ההכנה: כ-35 דקות מספר מנות: 3-4 מנות

רשימת מצרכים:

חומרים לבצק:
1 ק"ג קמח
1 חבילת שמרית
2 כפות דבש
2כפות שמן זית
1 כפית מלח
2 ו-1/2 כוסות מים

חומרים לרוטב:
4 כפות רסק עגבניות
1  עגבנייה מגורדת
1/2 כפית מלח
1 כפית סוכר
פלפל שחור
אורגנו יבש (לפי הטעם)
גבינה צהובה מגורדת או מוצרלה

אופן ההכנה:

  1. מכינים את הבצק: שמים קמח בקערה ומערבבים לתוכו שמרית. מוסיפים מים, שמן זית, דבש ומלח. לשים את הכול יחד עד לקבלת בצק חלק ומבריק. מכסים ומתפיחים את הבצק, עד שהוא מכפיל את נפחו.
  2. מחממים תנור לחום מקסימאלי (250 מעלות), מחלקים את הבצק לשני חלקים.
  3. מרדדים כל חלק לעובי 0.5 ס"מ על משטח מקומח ומעבירים לתבנית מקומחת (או על מגש רשת של תנור עם נייר אפייה).
  4. מורחים רוטב עגבניות מפזרים מעל את הגבינה.
  5. אופים כ-10 דקות, עד שהבצק משחים בשוליים וגם בתחתית, והגבינה זהובה ומבעבעת.
  6. חותכים למנות ומגישים מיד.


הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 4.0

תגובות גולשים למתכון מתכון לפיצה בייתית:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד פיצה:

פיצה ביתית טעימה פיצה ביתית טעימה

מתכון ביתי לפיצה טעימה בטירוף וקלה להכנה.
באדיבות: hadasngng | תאריך פרסום: 10.06.14
מתכון לפיצה בייתית מתכון לפיצה בייתית

מתכון לפיצה בייתית של השף מירי גרינברג: כיצד להכין בצק מושלם לפיצה, עם תוספות לבחירתכם!
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 10.03.12
פיצה: מתכון לפיצה ביתית פיצה: מתכון לפיצה ביתית
sweet dreams

גם לי אין תבניות לפיצה (עדיין!) אבל יש לי פטנט מושלם לצורה מושלמת לפיצה. למי אין היום תבניות קפיציות לעוגה? או תחתיות של רינגים? אז זה הפתרון, תחתיות של תבניות ורינגים - ויש לכם פיצה עם הצורה המושלמת.
באדיבות: sweet dreams | תאריך פרסום: 01.04.11
בצק פיצה בצק פיצה
lemon3.co.il

מתכון נפלא להכנת בצק פיצה קל, מהיר ופשוט להכנה. בצק לפיצה שאפשר להכין גם עם הילדים.
באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 11.03.11
פיצה אנטיפאסטי פיצה אנטיפאסטי

מתכון פיצה אנטיפסטי, באדיבות השפית מאיה לביא ממסעדת גוסטו.
באדיבות: מסעדת גוסטו | תאריך פרסום: 17.05.10
מתכון לפיצה מאת פזית אסולין מתכון לפיצה מאת פזית אסולין
pazit

פיצה ביתית מעולה, אהובה גם על הגדולים וגם על הקטנים. המתכון מתאים לשתי פיצות גדולות בתנור ביתי.
באדיבות: pazit | תאריך פרסום: 25.04.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» מתכון לפיצה בייתית

הצטרפו אלינו בפייסבוק
 


קהילות הפורומים של Cooks



Vivato Greece חופשה ביוון

קורס ברמנים - בר מאסטר

ברפמן קמינים ויחידות בישול

Chair2u כסאות בר וריהוט לבית

יקב ויתקין







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד