אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
קציצות פלאפל
נקרא 3186 פעמים 3186 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
5.0 ציון: 5.0

» קציצות פלאפל

קציצות פלאפל

5.0 כוכבים

lemon3.co.il

באדיבות: lemon3.co.il, קטגוריה: מתאבנים
פורסם בתאריך: 08.06.12

מתכון להכנת פלאפל ישראלי אותנטי. אני בדרך כלל מפרסם מתכונים בריאים וללא טיגונים, וכרגע, למענכם ולמעני במתכון המאה שלי,כאן באתר,אני חורג ממנהגי שמדובר בפלאפל כזה טעים.

משך ההכנה: 15-30 מספר מנות: 35-40 יחידות

רשימת מצרכים:

2\1 קילו חומוס (שהושרה במים קרים לפחות 12 שעות)
4 שיני שום.
1 בצל קטן.
חופן עלי פטרוזליה.
חופן עלי כוסברה.
2\1 כפית פלפלת טחונה.
1 כפית כורכום.
1 כפית כוסברה טחונה.
1 כפית גרעיני כוסברה שלמים.
2 כפיות כמון טחון.
1 כפית גרעיני כמון שלמים.
מיץ מחצי לימון.
1 כפית מלח.
4\1 כפית פלפל שחור טחון.
1 ביצה טרופה.
1 כפית אבקת סודה לשתיה.
שמן לטיגון. 

אופן ההכנה:

להכניס לבלנדר את כל המרכיבים למעט הביצה ואבקת הסודה לשתיה.

בפולסים לטחון טחינה גסה.

להוסיף את הביצה והסודה לשתיה, ולהניח לחצי שעה לפחות לפני הטיגון.

למלא שמן במחבת עמוקה (לפחות 3\1 גובה של הקציצה, לא חייב לטגן אותם בשמן עמוק)

לטגן כל קציצה במשך 4 דקות, או עד שמזהיבים.

 



הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 5.0

תגובות גולשים למתכון קציצות פלאפל:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד מתאבנים:

טפנד זיתים ירוקים טפנד זיתים ירוקים
מנהל האתר

מתכון להכנת ממרח טפנד זיתים ירוקים, עם שום, בזיליקום ומיץ לימון טרי.
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 26.01.13
קציצות פלאפל קציצות פלאפל
lemon3.co.il

מתכון להכנת פלאפל ישראלי אותנטי. אני בדרך כלל מפרסם מתכונים בריאים וללא טיגונים, וכרגע, למענכם ולמעני במתכון המאה שלי,כאן באתר,אני חורג ממנהגי שמדובר בפלאפל כזה טעים.
באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 08.06.12
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» קציצות פלאפל

הצטרפו אלינו בפייסבוק
 


קהילות הפורומים של Cooks



Vivato Greece חופשה ביוון

ברפמן קמינים ויחידות בישול

Chair2u כסאות בר וריהוט לבית

יקב ויתקין







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד