לקבלת מתכונים במייל:
חם מהמגזין
שיתופי פעולהמאגר שמות
- 15 גולשים כעת באתר
- 692 מפרסמי מתכונים
- 936 מתכונים טעימים
- 0 קטגוריות מתכונים
|
צילום: בן עמי ברתיני שביט *
2822 צפיות
01 תגובות
ציון: 4.0
|
סופגנייה קלאסית
באדיבות: yaffapr, קטגוריה: מתכונים לחנוכה
פורסם בתאריך: 17.11.10
מתכון להכנת סופגנייה קלאסית, עם מילוי ריבת תות. באדיבות בן עמי ברתיני שביט, קונדיטוריית בן עמי.
משך ההכנה: 3 שעות • מספר מנות: 25-30 סופגניות
רשימת מצרכים:
1 ק"ג קמח 80 גר' שמרים כף סוכר ¾ כוס סוכר ½ כוס חלב פושר 200 גר' חמאה מומסת 4 חלמונים 2 כפות קוניאק גרידת לימון תמצית וניל 2 כוסות חלב פושר
אופן ההכנה:
- מערבבים את השמרים + 1 כף סוכר + חצי כוס חלב פושר לשים בצד עד שיתחיל לתסוס.
- בקערת המיקסר שמים את כל שאר החומרים, מוסיפים את השמרים ומערבבים.
- לשים במקום חם לשעה וחצי עד שהבצק מכפיל את נפחו.
- ללוש את הבצק התפוח ביד פעם שניה ולתת לו לתפוח עוד שעה.
- ליצור כדורים ביד, לשים על מגש עם קמח לעוד חצי שעה לתפיחה נוספת.
- לטגן בשמן עמוק עד שזהוב משני הצדדים.
- למלא בריבה או בשוקולד ולבזוק מעט אבקת סוכר.
בתיאבון!
רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?
|
| |
הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.
| |
|
ציון הגולשים: 4.0
תגובות גולשים למתכון סופגנייה קלאסית:
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.
וזה לא הכל... הנה עוד מתכונים לחנוכה:
|
|
סופגניות תות קלאסי
מתכון להכנת סופגניות תות קלאסי, באדיבות מירי ארזי, שף ובעלים של רשת הקונדיטוריות מתוקה.
|
|
|
|
סופגניות תותים בשמנת
מתכון להכנת סופגניות תותים בשמנת, באדיבות מירי ארזי, שף ובעלים של רשת הקונדיטוריות מתוקה.
|
|
|
|
סופגניות תפוחי אדמה
מתכון להכנת סופגניות תפוחי אדמה מתוקות וטעימות, במיוחד לכבוד חג חנוכה.
באדיבות: דוד משה | תאריך פרסום: 29.11.11
|
|
|
|
לביבות תפוחי אדמה לחנוכה
חג החנוכה הוא חגם של תפוחי האדמה. הנה מתכון נפלא של דוד משה להכנת לביבות תפוחי אדמה לחנוכה.
באדיבות: דוד משה | תאריך פרסום: 29.11.11
|
|
|
|
לביבות ירקות שורש ושקדים עם מטבל יוגורט
לביבות ירקות שורש ושקדים עם מטבל יוגורט עשבי תיבול, מאת השפית בל קפצן לסוגת.
באדיבות: yaffapr | תאריך פרסום: 18.05.11
|
|
|
|
לביבות בטטה ביתיות
מתכון לביבות בטטה ביתיות בשילוב רוטב מייפל וסויה עם מטבל שמנת חמוצה ועירית, באדיבות השף שחר ברנע מקפה לנדוור.
|
|
|
|
מתכון לסופגניות טפנד זיתים
מתכון לסופגניות טפנד זיתים, באדיבות מתוקה - קונדיטוריה ישראלית בעבודת יד.
|
|
|
|
לביבות גזר ברוטב יוגורט שום שמיר
מתכון להכנת ביבות גזר ברוטב יוגורט שום שמיר, באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה.
|
|
|
|
לביבות בטטה ברוטב שמנת ועירית
מתכון להכנת ביבות בטטה ברוטב שמנת ועירית, באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה.
|
|
|
|
לביבות תפוחי אדמה
מתכון קלאסי ופשוט להכנת לביבות תפוחי אדמה, במיוחד לחג החנוכה.
|
|
דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)
|
קהילות הפורומים של Cooks
|
|